2017年來了，新的一年也得注意自己飲食好讓自己健康久久喔，但2017年該怎吃好健康？可以來參考美國的2015-2020飲食指南


少攝取糖、納、反式脂肪
這次指南中強調應少吃「糖、鹽(鈉)、飽和脂肪及反式脂肪」建議民眾多食用蔬菜、水果及全榖，也建議可以喝適量的咖啡，也建議人跟人之間要互相鼓勵彼此一起建立出健康的飲食與生活文化，這次的新版飲食指南的重點如下：

(source: onlynatural.blog58.fc2)


如何達成健康飲食的標準？
1. 健康飲食將有助於預防慢性疾病，例如肥胖、心臟疾病、高血壓和第2型糖尿病。
2. 限制添加糖、飽和脂肪的攝取不超過每日總熱量的10%。
3. 少吃奶油、肥肉及速食等都是飽和脂肪含量較高的食物，並建議以不飽和脂肪含量高的植物油及堅果類作為油脂的主要來源。
4. 健康飲食應限制成人及14歲以上的兒童每天鈉攝取量不超過2300毫克，而小於14歲的兒童則應攝取更少。
 

該怎吃才健康？
●增加營養素及膳食纖維的攝取，建議多吃蔬菜、水果及全穀類，並鼓勵以飽和脂肪含量較低的魚類及豆類作為蛋白質食物的主要來源，以減少脂肪與總熱量的攝取。
●注意高膽固醇食物也同時半有高飽和脂肪因此要減少攝取。
●每天可以喝攝取適量的咖啡，食用中不建議添加糖及奶精。咖啡和酒調和的飲品恐造成酒精中毒等危害，切記不可一起喝，同時建議酒不能多喝。

 

健康的生活型態建議
●除了培養健康的吃、健康的生活型態也得培養，養成規律的運動習慣，指南中建議：「成人１週內應進行至少150分鐘中等強度的身體活動與２天以上的肌肉力量強化活動，而6到17歲的兒童每天應至少進行60分鐘的身體活動，包括有氧運動、肌肉力量強化及骨骼強化活動等。」

●健康生活型態還有賴於人跟人之間的互相扶持而建立，指南中建議運用簡單、方便、實惠的方式支持健康選擇，讓健康飲食生活化，例如：

家庭：煮飯時可以多加些蔬菜，飯後可以散步增加身體活動量。
學校：透過營養教育計畫及學校菜園等方式增加健康食物及身體活動量。
工作場所：鼓勵休息時間增加步行及肢體活動，並提供員工健康計畫及營養諮詢。
社區：增加社區菜園、農夫市場及食物銀行等，除了可創造步行空間外，還有增加健康食物的選擇。

原來健康飲食也得搭配健康的生活習慣呢，不過也得需要彼此互相扶持才能達成啊，大家不妨一起找朋友家人實踐一下這份指南吧。