以後早餐可以不用千篇一律的吃三明治了！有了此寶典，換著花樣吃到爽啊！

做法一：雞蛋芝士烤吐司

 

Step 1:在距離麵包邊約1.5cm處用刀劃一個正方形 （下刀要輕，一定不可以切到底哦！）。

 

Step 2:把正方形範圍內的麵包壓扁，形成一個凹槽。

 

Step 3: 在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻。

 

Step 4: 在蛋清和麵包邊之間鋪上一層Mozzarella芝士碎。（沒Mozzarella的話也可以用其他代替）

 

Step 5: 烤箱預熱180度，把Step 4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。 (每個烤箱的脾氣不同，所以溫度和時間需要自己掌握，看到芝士融化即可)

 

Step 6:出爐後趁熱現磨黑胡椒和海鹽即可開吃！配一杯鮮橙汁或牛奶就是一頓營養又美味的早餐，手工操作時間非常短而且零難度，烤的期間還可以去刷牙洗臉呢。

做法二：吐司Pizza

 

Step 1:吐司上抹一層蕃茄醬，如果願意多花點功夫自己煮Pizza醬當然就最好啦！

 

Step 2:均勻鋪上一層芝士碎。

 

Step 3: 鋪上一層Salami、魚肉和青豆（放上彩椒和玉米粒顏色會更漂亮哦！）

 

Step 4: 最後再鋪上一層芝士碎，接著現磨海鹽和黑椒。

 

Step 5:烤箱預熱180度，把Step 4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱中層，上下火烤大約10分鐘即可食用。期間記得觀察上色情況哦！

做法三：肉桂蘋果麵包布丁

 

Step 1: 吐司去邊，然後切丁；

 

Step 2: 打兩個雞蛋備用；

 

Step 3:鮮奶、淡奶油、雲呢拿精油和35g砂糖混合在小鍋中慢火加熱（不用煮沸），慢慢攪拌至砂糖融化後晾涼，然後邊攪拌邊倒入雞蛋液；

 

Step 4:放一小塊牛油在不粘鍋中加熱，倒入蘋果塊翻炒；

 

Step 5:加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半個檸檬汁繼續炒一會，全程慢火烹調；（肉桂的分量因人而異，喜歡肉桂的朋友不妨多加一點，對身體有好處，嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些，邊煮邊試味）

 

Step 6:將吐司丁、煮好的肉桂蘋果還有事先用水浸泡15-30分鐘的葡萄乾、蔓越莓干層層堆疊好在烤盤裡；

Step 7:然後將step3完成的布丁液過篩倒入烤盤中；

 

Step 8: 烤箱預熱180℃，然後以水浴法烤大約30分鐘，待布丁液凝固，吐司金黃即可。（水浴法，即將裝有食材的小烤盤放在盛有熱水的大烤盤上焗烤，這樣烤出來才不會幹）

 

做法四：雞蛋三文治

好吃簡單又便宜，水煮蛋切碎後拌入適量現磨黑胡椒、鹽和蛋黃醬，再抹在吐司片上就可以開動。雖然真的是零難度，材料平凡到不行，不過可千萬不要小看它哦！非常香濃，而且只需要幾分鐘就能完成，很適合做早餐和下午茶，唯一的缺點是卡路里有點高… 建議大家可以加點青瓜粒，健康些，而且味道會比較小清新！

 

做法五：烤麵包邊

Step 1: 麵包邊切成大約5cm長條，平底不粘鍋放入一小塊牛油融化，然後倒入麵包邊小火稍微煎一下，變酥脆即可出鍋。

 

Step 2:飯盒中倒入一點點雞粉、辣椒粉、鹽和匈牙利紅椒粉（紅椒粉沒有的話可以不放，口味也可以自己調整，例如只用鹽和大蒜粉，或者芝士粉）。

 

Step 3:倒入煎好的麵包邊。

 

Step 4:蓋好蓋子後輕輕搖晃均勻（就像是老麥的搖搖薯條）調味料放多少需要自行斟酌，起初用量少一點，不夠再加。

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