台北市衛生局今公布散裝飲冰品及配料抽驗結果，共抽驗186件，其中10件散裝飲冰品經初、複抽結果不符衛生標準，另1件配料防腐劑含量不符規定。
 

違規業者包括知名連鎖餐飲業者頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥、信義區莊敬路上的OK超商拿鐵咖啡（含冰塊）、豆花莊豆花專賣店的仙草冰、錢都涮涮鍋的香草霜淇淋等，違規原因為冰品的大腸桿菌、生菌數超標不符規定。違規業者將依《食品安全衛生管理法》開罰3萬至300萬元罰鍰。
 

夏天到了，很多細菌都開始活躍了起來。（不是這樣子的啦！）大腸桿菌是一種兩端鈍圓、周身鞭毛，能運動、無芽孢的革蘭氏陰性桿菌，是人類和其他溫血動物腸道中最主要和數量最多的一種細菌，主要寄生於大腸內。大部分的大腸桿菌屬於「非病原性的」，一般不致病，只有少部分大腸桿菌會引起下痢、腹痛等症狀，稱之為「病原性」大腸桿菌。

 
分享一下，其實、像是涼麵或者三明治，其實都是容易有大腸桿菌的食物。所以大家買了這種生食混熟食的食品時，要記得盡早食用，不要讓他有機會孳生大腸桿菌導致吃壞肚子喔！