政治

看“叩指禮”就知道你的“道行深淺”

乾隆微服南巡時,到一家茶樓喝茶,當地知府不小心知道了這一情況,也微服前往茶樓護駕,怕萬一出事,自己擔待不起。

到了茶樓,也就在皇帝對面末座的位上坐下。皇帝心知肚明,也不去揭穿,久聞大名、相見恨晚地裝模作樣寒暄一番。

皇帝是主,免不得提起茶壺給這位知府倒茶,知府惶誠惶恐,但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩,於是靈機一動,彎起食指,中指和無名指,在桌面上輕叩三下,權代行了三跪九叩的大禮。於是這一習俗就這麼流傳下來。

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如今喝茶的人很多都知道的禮節,可是,懂茶道的人一看這個“叩指禮”就知道對方的“道行深淺”。小葉子就看過很多種“叩指禮”:有些是伸出兩根指頭點兩下,有些是大拇指、食指中指三個合攏,象小雞啄米一樣的“啄”,有些是用食指中指指面“磨”兩下桌面……

通常叩指禮(客人專用回禮)是這樣的:

⒈>>用五個手指並拳,拳心向下,五個手指同時敲擊桌面,相當於五體投地跪拜禮,那是晚輩向長輩、下級向上級行的禮;敲桌面可以敲三下,相當於三拜,如果是遇到特別尊敬的人,可以敲九下,相當於三跪九拜。

⒉>>用食指和中指併攏,同時敲擊桌面,相當於雙手抱拳作揖,是平輩之間行的禮;敲桌面必須敲三下,相當於三作揖。

⒊>>用食指或中指敲擊桌面,相當於點點頭,長輩對晚輩或上級對下級行的禮;敲桌面只須敲一下,相當於點一下頭。

另外,主人給客人每沖泡一次茶品的時候,客人都應該行“叩指禮”作為回禮的。

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但博大精深的茶文化中,喝茶卻絕對不止“叩指禮”這麼簡單。再看看我們喝茶的時候,還需要注意些什麼?

賞茶

主人為體現對你的重視,給你獻上一款好茶時,主人會先給你賞茶,這時,作為客人的你,需要對茶葉做個簡單的點評。不是說非得要這樣做,只是出於對主人的尊重。所以學習一點茶常識,是很有必要的。

聞香

主人洗茶後會給客人公道杯聞香。客人需雙手接過公道杯,聞香後你也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。不過要注意的是,千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話,你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人後再說話,否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中,影響了他人聞香不說,看起來也很不舒服。

品茶

品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究,一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置,中指託在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口乾哦,記住你是在品主人精心給你準備的好茶,不是拼酒。按照禮節,我們至少要分三口再喝完。

>>喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,畢竟喝茶和喝酒還是有區別的。

>>喝茶嚴禁抽菸。實在忍不住了,也應是喝了五泡之後,徵詢一下主人的意見,得到同意以後方可吞雲吐霧的。才坐下就發煙的,視為失禮!

>>有時候,細心的你一定會發現,茶葉已經泡得很淡了,主人卻沒有再換茶。這時你也許會以為是主人疏忽,其實不然,這是主人暗示你該回家了,可別還死賴在主人家裡,主人可能還有別的重要事情。

講了這麼多,其實依舊還只是茶文化的冰山一角。最後說一句,喝茶,禮儀只是門面,太過拘泥反而做作,與人喝茶最重要的還是對他人真誠的態度和心。

編輯:中教服務網(q910q910)

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Reference:大中國

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