{DM_AfterTag}
美食
AlphaB

雞翅與米飯的完美結合，雞翅包飯！做法超簡單，看一遍你就會，孩子天天嚷嚷著要吃，好吃到停不下來！

大家好，我是美食愛分享小編Tammy！今天要來說說關於「雞翅與米飯的完美結合，雞翅包飯！做法超簡單，看一遍你就會，孩子天天嚷嚷著要吃，好吃到停不下來！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

 

上次去小吃街，看到有小攤上有賣這個烤雞翅包飯，第一次見這種獨特的吃法 ，這兩天抽空便做了下，雞肉和糯米的香糯口感，老公說很好吃！

(source: happytify)

做了兩種:烤雞翅包飯和炸的香酥雞翅包飯，都好吃，你愛哪個， 等下兩個步驟都會發

(source: happytify)

小吃街賣的特貴啊， 還是自己做的不光實惠，而且放心安全！

(source: happytify)

用麵包糠做的香酥雞翅包飯，外酥裡糯

(source: happytify)

不想吃油炸的，可以吃烤的

(source: happytify)

我喜歡香的

(source: happytify)

準備:

全翅，糯米，胡蘿蔔，香菇，醃料；

麵包糠，雞蛋，麵粉。

(source: happytify)

做法：

我買的全翅，切掉翅根，留下翅中和翅尖。

(source: happytify)

雞翅去骨，這需要一點技巧和耐心。

雞中翅的骨有兩根骨挨著，找到兩根骨的相連處切斷連接點，然後用水果刀一點點把肉與骨頭分離，只要保證不把外面的皮給割破，就沒關係。

(source: happytify)

看，剔好的雞翅

(source: happytify)

將剔好骨頭的雞翅，放在碗裡，倒上些奧爾良醃料，混合揉捏均勻，放入冰箱保鮮醃制5~6小時左右；

(source: happytify)

浸泡好的糯米上鍋中火蒸15~20分鐘取出備用

(source: happytify)

胡蘿蔔和香菇切碎，也可以根據自己的喜好自由添加；

(source: happytify)

起油鍋，放入少許油加熱，加入胡蘿蔔和香菇丁略微翻炒，再加入糯米。隨後加入生抽，老抽，鹽和糖進行調味

(source: happytify)

去骨後的雞翅醃制好了，往雞翅中塞滿糯米餡；注意不要塞得太滿哦；

(source: happytify)

已經塞好的雞翅，鼓鼓的雞翅~~

(source: happytify)

放入烤箱和微波爐，來做烤的雞翅包飯！

時間根據自家設備靈活掌握；

我家的微波爐烤肉功能，烤了22分鐘

(source: happytify)

烤的雞翅包飯做好了

(source: happytify)

下面開始做炸的香酥雞翅包飯:

將塞滿糯米餡的雞翅，裹一遍麵粉

(source: happytify)

雞蛋打碎，裹一遍雞蛋液

(source: happytify)

油溫燒到6成，下鍋油炸至熟

(source: happytify)

當當當，美食出爐，一盤香酥的雞翅包飯來嘍

(source: happytify)

哇，好快，謝謝親愛的

(source: happytify)

兩個都愛

(source: happytify)

給你吃，謝謝捧場

(source: happytify)

 

看完後是不是覺得Tammy小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「雞翅與米飯的完美結合，雞翅包飯！做法超簡單，看一遍你就會，孩子天天嚷嚷著要吃，好吃到停不下來！」出去給大家一起看看喔！

Reference:happytify
精彩文章：老闆沒空顧攤：「1袋100元自己拿」 放10小時回來後愣住：果然是台灣人！

看更多！請加入我們的粉絲團

轉載請附文章網址

不可錯過的話題