原來早餐店的蛋餅是這麼做的！難怪那麼好吃還上癮，補血又美容！
大家好，我是美食愛分享小編Choco！今天要來說說關於「原來早餐店的蛋餅是這麼做的！難怪那麼好吃還上癮，補血又美容！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
主料
胡蘿蔔(適量)，雞蛋(適量)，黃瓜(適量)，香腸(適量)
輔料：廚具、平底鍋、
步驟
1，胡蘿蔔、黃瓜、香腸都切成細長條。
2，蛋2枚，加少許鹽。打散。
3，平底鍋油燒熱，倒入打好的蛋液。攤平。小火煎。
4，晃動平底鍋，蛋皮可以移動，翻面，煎至另一面也可以移動即可。
5，盛入盤子，稍涼，待用。
6，胡蘿蔔翻炒至熟。加少許鹽、雞粉。
7，黃瓜稍翻炒熟。加少許鹽、雞粉。
8，取少許的胡蘿蔔、黃瓜、香腸條碼在蛋皮上。
9，卷成圓柱形即可。
10，依次做好剩餘的。吃的時候淋上番茄醬味道更好。
紅蘿蔔（CARROT），為傘行科植物（UMBELLIFERAE）的根部，又名黃蘿蔔，日本稱東方小人參，因原產地在歐洲又名胡蘿蔔。其有含量很高的纖維素及硒元素，並富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命C、胡蘿蔔素等，同時也含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸及草酸等礦物質。每日吃三兩紅蘿蔔最為適量（較小之胡蘿蔔1條、較大者半條）。
胡蘿蔔可生吃及熟吃，其富含的維他命A為脂溶性，在體內很容易吸收，但建議多以熟食食用。至於紅蘿蔔之烹煮方式有以下建議：
小黃瓜（cucumber ）是植物界種子植物門的胡瓜屬，為淡色蔬菜，俗稱瓜仔泥，刺黃瓜、花胡瓜，1-10月均生長，夏季產量較多，屬消暑降溫的涼爽食品。
小黃瓜可生吃、熟食，醃製醬瓜均可，在夏天可降暑氣。小黃瓜在養份中屬微量供應蔬菜，但因農葯量少易處理，清洗容易；所含纖維素中水溶性纖維高，能與其他食物一起（發酵）而生脂肪酸，被腸壁吸收轉送到肝臟內，擔任調節膽固醇的功能：新鮮小黃瓜中有抑制糖類物質轉化為脂肪的丙醇二酸，減少脂肪產生。同時含有豐富的鉀鹽，維他命A，糖類B鈣、磷、鐵、硒是人體不可少的營養物質。
看完今天的美食介紹做法是不是食指大動了呢！是不是等不及要自己親手做做看！請分享出去吧！我是Choco小編！想要看多美食做法請持續關注我吧！
