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美食

只要掌握這幾個撇步就能做好炒花椰菜,萬能的蔬菜做法,簡單下飯比肉還好吃!

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今天小編要跟大家分享的是一個技巧,只要掌握這幾個撇步就能做好幹鍋花椰菜,而且這個幹鍋是萬能的蔬菜做法,簡單下飯,比肉還好吃

(source: recipe01)

做法如下。

1.花菜掰碎,焯水,撈出過涼水後濾幹水分,備用。

(source: recipe01)

2.鍋中少油,先入豬五花肉片煸炒,再下蒜片和幹辣椒段炒香。

(source: recipe01)

3.倒入花菜,小尖椒,適量生抽老抽調味上色,再撒少許糖,翻炒均勻。

(source: recipe01)

4.點燃酒精爐,將鍋放上,慢煨至汁水收幹,花菜染上焦糖色。

(source: recipe01)

5.完成!

(source: recipe01)

(source: recipe01)

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Reference:recipe01

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