眾所周知，檸檬中含有豐富的營養成分，具有防止和消除皮膚色素沉著作用。檸檬片蜂蜜泡水喝的是生活中比較常見的減肥排毒方法，但今天教大家製作檸檬蜜，是一種全面將檸檬美白養顏，防輻射、降血脂、清熱、解毒、潤燥等多種功效激發出來的時尚飲品。

原料

食材用料：檸檬兩隻、蜂蜜1000ml

步驟

1.選一隻可密封的大瓶子，洗淨晾乾待用

2.將檸檬表皮以細鹽充分研磨洗淨（一定要多研磨一會兒，否則表皮會殘留有保鮮的蠟膜）

3.用擦絲器將檸檬皮鉋成細絲跟碎末。 這個擦絲的用意，真做了你們就會明白滴，因為泡到最後，檸檬皮絲兒會漸漸溶解在蜜汁中，入口即化，比大塊檸檬皮神馬的絲絲瓤瓤嚼也嚼不爛的口感好多了！

4.果肉去籽、切碎，鋪入瓶底

5.在果肉上，澆一層蜂蜜

6.再鋪一層果皮，澆一層蜂蜜

7.如此依序鋪完兩隻檸檬（果肉—蜂蜜—果皮—蜂蜜）。一罐檸檬蜜便做好了。放入冰箱靜置幾日，就可以開喝了！ 大家可依個人喜好的酸度，自己調配，能不加糖就不要加糖，這樣減肥效果更好！

8.摳出來的檸檬籽不要丟掉，泡水7天，在馬克杯裡盛少量培養土，將籽籽尖頭朝上，依次排列進去，碼放整齊，最後覆上一層麥飯石，每日用小噴壺灑一次水，兩週左右，就會長成一盆可愛的、頗具室內觀賞性的種子盆栽啦~~

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小技巧

菜譜小貼士：

1.一公升蜂蜜用兩隻檸檬，出來味道甜酸適度。放置愈久，味道愈醇。

2.檸檬皮富含鈣質，極有營養，最好利用起來，泡好了都嚼嚼吃掉，不要丟掉。