大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「兒子愛吃零食，阿嬤就用麵粉和雞蛋放在油鍋裡炸，出鍋後兒子一口氣吃了一盤還不夠！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

 

只需要雞蛋和麵粉就能做成的小吃，吃起來格外香，今日就教人人如何做這道小吃。

原料：兩碗麵粉、四個雞蛋、一點鹽、花椒粉。

1、先把麵粉和雞蛋打到盆裡，放入大量鹽，加一點花椒粉。

2、攪拌10分鐘，攪拌平均就可。

3、倒入一點水持續攪拌，籠統放一些黑芝麻滋味更好，弄成糊狀。

4、用勺子一個一個下到鍋裡，鍋必須多放油。

5、比及釀成金黃色就能了，起來之後涼一下。

6、成品就曾經完成為了，看起來是否是好好吃的樣子，人人趕忙試一下吧！

雞蛋的食療價值

1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生

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