世界之大無奇不有。近來，一小伙閒來無事準備去河岸垂釣，在等待魚兒上鉤之時，小伙無聊在岸邊撥弄水草，這時，他突然發現水草里如同有一塊東西漂浮在水面上。小伙細心一看，覺得這東西像是一塊肥肉，而且它竟然還會動。

這可把小伙樂壞了，所以他趕忙把它拿了起來。這東西看起來像海參，渾身長滿了像“肥肉”一樣的東西，摸起來軟軟的。剛開始小伙也並不知道這究竟是什麼東西，所以就順手帶回了家裡。

回到家裡，小伙特意找來了村里幾個經常在河岸垂釣的朋友來“鑑定”一下這只古怪的東西。其中的一位朋友在進行了一番觀察後告訴小伙，這東西很可能是就是“河參”，據說它的營養價值跟海參相當，所以小伙這是撿到好東西了。

海參簡介
觸手有盾狀、枝狀、羽狀、指狀4種，作用是取食；一般數目為10、12、15、20個；觸手由第一對管足進化來。 多數海參有管足；背面的管足常形成沒有吸盤的疣足或肉刺。
絕大多數海參有骨片，有桌形、扣狀、杆狀、穿孔板、花紋樣、輪形、錨形、籠狀等形狀；數量不一，一個丑海參約有2000萬個骨片，而海地瓜有時全無骨片；骨片多的海參觸感粗糙，骨片少的則光滑；骨片是一種單齲的內骨骼，是變小的骨板。
 

海參特有器官是石灰環，起支持咽部、神經環、環水管的作用；一般由5個輻片和5個間輻片組成；某些枝手目海參的石灰環由多數小片鑲嵌成，各輻片向後伸出叉狀延長；無足目的石灰環一般多於100片。
海參的消化道在體內迴轉兩次，靠著腸繫膜連接體壁，腸的末端擴大為泄殖腔，在泄殖腔旁常分出一對枝狀器官，為呼吸樹（水肺）；有些水肺基部有許多細盲管構成的有黏性的器官（居維葉氏器），是海參特有的防禦器官。 海參有一個生殖腺，位於腸繫膜的一側或兩側，一條總管在背中線的觸手之間或稍後方開口。

海鮮市場售賣的「珊瑚蚌」，其實就是這些腸臟清理過後剩下來可吃的部分，是吃火鍋時的材料之一。
與隱魚是「片利共生」的關係，隱魚藉著「躲」進海參體內來躲避危險，且以海參的部分臟器為食料。部分海參被捕獲時常發現有隱魚在其體腔內。

不過對此小編想說，在野外碰到沒見過的東西還是不要碰觸為好，如果有毒就後悔不已了。