哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple！今天要來說說關於「不用炸，也可以做出香脆的雞米花！健康又好吃，還不快來試試！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看是怎麼樣的事吧！

肯德基的雞米花很多人吃多了也覺得不好吃，因為什麼呢，太大眾，不一定符合所有的口味。自己在家做，可做的更脆更好吃，還不用炸呢。

自製雞米花

食材：

雞胸肉2塊，麵粉適量，雞蛋2個，麵包糠適量，薑適量，料酒適量，鹽適量，生抽適量，黑胡椒粉適量，蒜適量

製作步驟：

1.將雞胸肉切成小塊，蒜拍扁，薑切片，一起放進保鮮盒，再放進鹽、料酒、一點點的生抽、黑胡椒粉，如果喜歡吃辣的小夥伴可以放點紅辣椒進去一起醃；要醃三個小時以上，不過我覺得在冰箱裡過夜，久一點更入味；

2.準備好麵粉、雞蛋液、麵包糠。我家沒有現成的麵包糠，我就用做好的吐司麵包揉碎了就可以了；

3.醃好的雞肉塊先放進麵粉碗裡滾一圈，沾上麵粉；

4.再夾到雞蛋液碗裡滾一圈，沾滿雞蛋液；

5.再來到麵包糠碗裡滾一圈，沾滿麵包糠；我的麵包糠是自製的，就是做的吐司麵包放幹了揉碎的；

6.依次擺在烤盤裡。我這裡用的是金盤，下面可以不用鋪油紙，如果你用的是普通烤箱，記得鋪張油紙；

7.烤箱上下火，165度預熱，中下層，30分鐘（此處溫度和時間只供參考，每臺烤箱的溫度是有點區別的，請根據自家烤箱進行調節）

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「不用炸，也可以做出香脆的雞米花！健康又好吃，還不快來試試！」出去給大家一起看看喔！