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購買嬰兒米粉,成分並不是唯一標準!還得看這幾點!

胖弟是五個月半的時候,我第一次給他添加了輔食,當然,第一口必須是米粉。但是在他四個半月的時候,我就已經開始糾結到底選哪一款米粉了。就跟現在群裡的好多媽媽一樣,寶寶到了新增輔食的時候,就會比較迷茫。有人說看成分就好,比如含鐵量,比如含鈣量,是不是有新增劑?等等。

米粉作為寶寶的第一口輔食,到底怎麼樣選擇才最適合自己的孩子?盲目跟風並不靠譜,網紅米粉也免不了踩雷。授人以魚不如授人以漁,從我自己的摸索中,我總結了米粉選購的4大要點,分享給新手爸媽們。

一、寶寶為什麼要吃米粉?

中國營養學會和美國兒科學會都建議寶寶的輔食應該優先新增富鐵食物,比如紅肉、動物肝臟、強鐵米粉。這是因為在輔食新增前的6個月,寶寶主要是依靠母體內儲存的鐵來維持需求。雖然母乳的鐵吸收可以達到50%,但毫不誇張地說,母乳中的鐵只是杯水車薪,更多的鐵是需要從輔食中獲取的。6個月以後,寶寶的生長節奏加快,血容量擴張加快,鐵的需求量也是呈上升趨勢,7~12個月的寶寶每天需要攝取的鐵有8~10mg之多

俗話說,南方吃米北方吃麵,穀物類是咱中國的主食,我給孩子最初的輔食也是傾向於穀物類。普通穀物類卻有一個重大的缺失,就是鐵、鋅、鈣、維生素A等營養素非常匱乏。所以,我選擇的是強化鐵及其他營養素的嬰兒米粉作為孩子的輔食適應期食物,而且考慮到米粉的消化吸收很適合腸胃嬌嫩的寶寶,完全可以勝任從液態奶到固體食物的過渡食物。

敲黑板:1歲以內的寶寶,主食依舊是母乳或者配方奶粉,不能以米粉為主食。千萬記住!

二、嬰兒米粉怎麼選?

1、版本區別

國產:中外品牌,生產地國內,符合國內標準,中文標識

進口:國外品牌,生產地國外,符合國內標準,中文標識

海淘:國外品牌,生產地國外,符合國外標準,外文標識

奶粉界似乎一直存在著一條鄙視鏈,買海淘的鄙視買進口的,買進口的又鄙視買國產的。其實根據歷屆315晚會曝光的問題奶粉來看,海淘版本的奶粉同樣面臨產品不合格的問題。所以,各版本都有各自的優勢,按需選擇就好。

2、種類區別

一般來說,米粉種類分為純穀物穀物+蔬果穀物+蔬果+肉類這三大類。根據原料的種類來看,想必媽媽們已經猜出來了,最開始新增的米粉應該是純穀物的,比如大米、燕麥、糙米等,然後過渡到穀物+蔬果,最後是穀物+蔬果+肉類。

這裡說明一下,多種穀物製成的也是純穀物,比如大米、燕麥和小米混合製成的米粉。雖然我建議從純穀物米粉開始,但也需要注意穀物原料種類的多少。寶寶的消化系統還需要完善,自然是越簡單的食物越好消化吸收,成分過於複雜的食物有可能會引起寶寶過敏或者腸胃負擔。因此,在給寶寶新增米粉初期,我們應該優先選擇穀物種類少的,越少越好。

3、月齡區別

在米粉的外包裝上,同樣會有跟奶粉一樣的分段標識,有些是直接用數字、顏色標識,有些則是寶寶動作發展來標識。其實米粉的分段並沒有官方標準,每個生產商都有自己的一套分段。我的建議是,對於易過敏寶寶來說,按照生產商分段標識來餵養米粉比較好,因為對於高月齡的米粉來說,一般成分會相對複雜,致敏率也會比較高。而對於腸胃適應力比較好的寶寶,分段可以作為參考,但並不絕對。

4、成分才是重頭戲

1)鐵

吃配方米粉最重要的一個方面就是補鐵,所以這是首要選購原則。鐵含量標準每個國家都不一樣,國標是3~8mg/100g,而購買過海淘版本米粉的媽媽們會好奇,相比國標,國外米粉的鐵含量為什麼大部分都在20mg/100g以上?對於明確貧血缺鐵的寶寶來說,可以選擇國外標準的米粉。而國標肯定也是經過了一系列的驗證後得出的,攝取鐵元素的途徑除了米粉,還有果蔬肉類,多樣化的飲食才能給寶寶提供全面均衡的營養

2)糖

糖也應該是媽媽們關注的重點。如果寶寶過早地接觸到糖,會增加寶寶齲齒的風險以及影響天然味覺的形成,養成只吃甜食的愛好。不過呢,糖分新增糖和低聚糖,新增糖是壞糖,任何形式的都不適合過早新增,而低聚糖是可以適量進食的。

壞糖(新增糖):如果配方表中出現葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、白砂糖、冰糖、果葡糖漿、葡萄糖漿、蜂蜜、果汁……那麼請謹慎選擇。

好糖(低聚糖):這是一種不被人體吸收的糖,能夠進入大腸促進益生菌繁殖,也就是益生元。低聚果糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、水蘇糖……都是這種好糖。在海淘版本的米粉成分列表中的菊粉也是益生元的一種,不過國內目前沒有將菊粉的適用範圍擴大到嬰幼兒食品。

3)易過敏成分——牛奶、麩質

在米粉中,易過敏成分就是全脂奶、脫脂奶、乳清蛋白等,這些都來自牛奶原料,新增這類米粉相當於讓寶寶接觸一款新奶粉,所以有可能會引起腸胃不適或者過敏,我不太建議選擇含牛奶原料的米粉給剛適應輔食的寶寶食用

麩質是穀類中的一種谷蛋白,小麥、大麥、燕麥等都有麩質。對於麩質不耐受的寶寶,媽媽們在選購米粉的時候,需要注意包裝上的過敏原提示是否明確提示有谷蛋白,或者有沒有GLUTEN-FREE的標識,配料表上的是否有含麩質的原料

相信很多媽媽在選購米粉的問題上,跟我當年的心態是一樣的,忐忑、猶豫,沒有十足地把握確定自己買的米粉到底適不適合。那麼,希望螢幕那端的你看完這篇文章後,能在米粉選擇上不再糾結、彷徨。

不說了,胖弟已經快把我的手臂扯斷了,我陪他念繪本去了。同一個場景念十遍是個神馬樣的體驗?誰試誰知道!

Reference:親子天地

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