菇這樣做，好吃還下飯，盤子都被舔乾淨了 簡單方便

首先把香菇的根部用剪刀或者刀去除，太硬了，是吃不動滴

用開水過下香菇的土腥味，可以放點鹽

然後把香菇切成絲

把切好的香菇放在麵粉中，讓麵粉包裹住香菇

然後把香菇放到油鍋里炸，炸熟後撈出來，冷會兒

鍋里少放點油，然後倒入番茄醬，燒開後，小伙熬制，等到番茄醬變得粘稠的時候倒入香菇絲

把香菇絲和番茄醬攪拌均勻了，就可以出鍋了

炸過的香菇吃起來裡面是鬆脆的，外面卻有番茄醬的味道，特別下飯，盛香菇的盤子，吃完都能用來拌飯吃，太香了!

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