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美食
超級簡單的馬芬蛋糕,烘培新手也可以輕鬆的做出來喔!
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「超級簡單的馬芬蛋糕,烘培新手也可以輕鬆的做出來喔!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
簡單瑪芬MUFFIN【新手不敗+免奶油】
(source: recipe01)
這個是我的無敵瑪芬Muffin,超鬆軟,不加奶油,超超超美味!
材料簡單,只有數個步驟,不用機器,快捷方便!下草莓,藍莓,巧克力碎片,草莓,蘋果都可,隨自己喜歡。
瑪芬的頭大大的像磨菇形,就像咖啡店的一樣,好可愛喔!
一定是新手必學,不敗的食譜,做早餐,下午茶也超讚呦!
食材45 分鐘
中筋麵粉200克
糖90克
發粉(泡打粉) 10克
牛奶100毫升
雞蛋2個
植物油80毫升
草莓160克
紅糖適量
(source: recipe01)
1 在大碗內,先將麵粉,糖及發粉拌勻
(source: recipe01)
2 用筷子打發均勻雞蛋,然後與牛奶及植物油拌勻(粟米油,芥花籽油,或橄欖油等)
(source: recipe01)
3 然後將步驟二的蛋液倒入麵粉內拌勻
(source: recipe01)
4 將麵糊倒入馬芬模具內,再加草莓塊,再灑少許紅糖在上面。*要做到磨菇大頭馬芬,就要將麵糊倒至滿滿(如圖)
(source: recipe01)
5 放入已預熱220度烤箱,烤20至25分鐘即成!
(source: recipe01)
6
小撇步
*這個食譜可做6個馬芬
*可加自己喜歡的材料如巧克力碎片,蔓越莓,藍莓等
*因各烤箱火力不同,瑪芬的頭會因熱力不同而不平均的
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的甜點大全文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「超級簡單的馬芬蛋糕,烘培新手也可以輕鬆的做出來喔!」出去給大家一起看看喔!
Reference:recipe01
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