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給寶寶做輔食哪些食材不宜搭配,否則影響營養吸收,寶媽要知道

隨著寶寶年齡的增加,也逐漸到了吃輔食的年齡。然而給寶寶們吃輔食也是有許多需要注意的,不是所有食物都可以混合在一起給寶寶吃的,就像有些食物搭配在一起會影響寶寶的營養吸收,有的卻會導致寶寶拉肚子、消化不了等等。

其實給寶寶新增輔食也是一門大學問呢?寶媽們在給寶寶做輔食的時候要注意,相剋的食物別一起做,否則影響寶寶健康和營養的吸收。小編今天來分享一些日常生活中,常見的寶寶又可以多吃的輔食,食材中不宜和哪些食材搭配。

蔬菜對於寶寶來說是每天必備的輔食食材,比如菠菜,菠菜的營養價值很高,還有“營養模範生”之稱,它的胡蘿蔔素、維生素和粗纖維含量也是非常的豐富,經常給寶寶吃這種蔬菜不僅能增強寶寶的免疫力還能促進腸胃消化。

但是,寶媽在用這種食材給寶寶們做輔食的時候,一定要記得不能和豆腐一起給寶寶食用。雖然豆腐也是一種很不錯的輔食食材,但菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,會使鈣無法吸收,造成營養成分被破壞。還有菠菜和韭菜、鱔魚、黃鱔等食物同食會造成寶寶腹瀉。所以寶媽在給寶寶吃混合食物的時候還需要特別的注意。

下面小編給大家分享一些可以和菠菜搭配做成輔食給寶寶吃的菜譜,一起來看看吧。

菠菜蛋花湯(適合八個月以上寶寶)

食材:菠菜50g、雞蛋一個、鹽適量

1、菠菜洗乾淨去根去壞葉,放在水裡泡十分鐘

2、取一個容器打入雞蛋,把雞蛋打散

3、熱鍋,水燒開之後把菠菜焯一遍水,在切碎備用(水倒掉不用了)

4、再燒一鍋開水,水沸時倒入蛋液,畫圈倒入,形成的蛋花比較大而且感覺很多

5、接著放入菠菜碎加入適量的鹽攪拌均勻放涼一些即可給寶寶享用(年齡小的寶寶可以不加鹽)

菠菜蒸蛋(適合八個月以上寶寶)

食材:菠菜50g、雞蛋一個

1.將菠菜去根、洗淨,在沸水中燙一下就撈出用水沖涼然後切成切碎

2.取一個容器打入雞蛋,把雞蛋打散,然後將菠菜碎倒入蛋液中攪拌均勻

3.接著取一個容器(碟子之類的)內壁刷上一層油一層油再把菠菜蛋液倒入容器中

4.放入蒸鍋中大火蒸10分鐘左右關火拿出,待涼後倒扣取出切成小塊擺盤

小貼士:看著兩道輔食都是用雞蛋和菠菜這兩種食材做的,十分左右就能搞定,是不是很簡單,而且菠菜和雞蛋的搭配,還能提高維生素的吸收呢。不要說做輔食很難,只是自己沒有去做而已,趕緊動手給你家寶寶做一做吧。

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Reference:親子天地

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