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美食
好吃到讓人震驚！大廚舅舅教我用豬肉像我這樣煎，好吃又入味，根本不用再去吃西餐了！
大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「好吃到讓人震驚！大廚舅舅教我用豬肉像我這樣煎，好吃又入味，根本不用再去吃西餐了！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
豬肉是很多人都喜歡吃的食材，而且和牛羊肉相比比較便宜，營養價值也很高，今天和大家分享豬肉的這個做法，簡單又好吃，味道一點都不差。
(source: cnread)
主料:豬肉。
醃料;胡椒粉，糖，生抽，鹽，蔥，蒜。
醬汁:生粉，生抽，胡椒粉，水。
做法:
豬肉(我買的是裡脊肉)切成大約5mm厚度，蔥切粒，蒜子剁茸。
(source: cnread)
切好的肉塊放在碗裡，加入醃料拌勻醃大約五小時左右。
(source: cnread)
熱鍋冷油燒熱後將醃好的豬扒放進鍋裡煎。
(source: cnread)
要不時的翻轉防止煎燋，煎至兩面都室黃色後裝盤。
(source: cnread)
醬汁燒好後淋在豬扒上即成。
(source: cnread)
(source: cnread)
看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「好吃到讓人震驚！大廚舅舅教我用豬肉像我這樣煎，好吃又入味，根本不用再去吃西餐了！」出去給大家一起看看喔！
Reference:cnread
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