現在許多農夫為了蔬果賣相好，總是大量噴灑農藥。
而對於蔬果上殘留的農藥，政府提供的辦法只有多泡水。
 
不過，根據一項新研究，竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉，就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣，帶您一起看看專家的研究！
 

朝陽科技大學陳耀寬博士表示，去農藥有個極簡單辦法，就是小蘇打粉。
 
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗。
陳耀寬博士：「這樣浸泡2到3分鐘就OK了，就可以吃了。」

小蘇打粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO3! ，Na是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。
 
再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。
 
若覺得實用的話，請按下下方的綠鍵，將這篇文章分享出去，讓更多人在餐桌上吃得安心！