1. 增加骨頭的密度

許多研究證明啤酒可以增加人體內矽元素的含量，這將有助於肌肉和骨頭兩者之間的連接，並增加骨頭密度。 特別是黑啤酒，其具有非常高的啤酒花（矽）的含量。 所以，適量飲用深色的啤酒，有助於預防骨質疏鬆症。

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2. 提高健康膽固醇水平

科學家發現，喝啤酒時，人體會增加健康的HDL（高密度脂蛋白）膽固醇比例。 每天兩杯啤酒對於膽固醇平衡有正面的影響。

3. 降低心血管疾病風險

根據哈佛大學100多項研究發現，適度飲酒能減少約25％到40％急性心肌梗塞的發病率。 所以，如果想對你的心臟好一點，除了一頓健康的晚餐外，當然來一杯啤酒也不錯。

4. 降低糖尿病的風險

研究亦顯示，適度飲酒和降低2型糖尿病是有關聯的。 美國研究人員認為，每天喝300-1200 ml啤酒的人，得到糖尿病的風險較低。

5. 預防腎結石

腎結石可是中老年人的重大敵人。 幸運的是，一項研究結果顯示，每天喝一瓶啤酒得到腎結石的機率竟下降將近40％。

6. 預防癌症潛在因子

德國的科學家發現，啤酒花中含有的黃腐醇可以防止攝入過多的睪丸素，這是攝護腺癌的主要危險因素 。科學家們仍在探索黃腐醇，將它歸類在癌症研究裡。

7. 預防痴呆

聽起來好像很奇怪，用酒精對抗癡呆！任何曾經因為喝醉酒而意識不清的人，聽到一定不敢相信。 但上述的黃腐醇實際上真的有防止氧化壓力（Oxidative stress）的功效。這是導致老年癡呆症的原因之一。 因此，啤酒（當然要適度飲用）實際上可以保持大腦該有的年齡。