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美食
冬天做這個菜最好：十分鐘就上桌，簡單又熱乎，美味至極！
大家好，我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「冬天做這個菜最好：十分鐘就上桌，簡單又熱乎，美味至極！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
馬鈴薯是這個世界上最善良的蔬菜，不論怎麼做都好吃。而且又便宜有耐放。
我的廚房裡，馬鈴薯永遠都是最佳配角！雞翅香味濃，馬鈴薯吸足了雞翅味道，脆中帶粉，而且超級快手，就連不愛吃馬鈴薯的人都會多吃幾碗飯，關鍵是這個菜這麼好吃，看著也大氣，很上得了檯面，但是，卻是一道快手菜。
雞翅如可以在前一天晚上放冰箱提前醃制，想吃的時候拿出來，10來分鐘，就可以上桌，很簡單，幾乎沒什麼技術含量。還在等什麼跟著我做起來吧！
(source: toutiao)
(source: toutiao)
雞翅切塊，放胡椒粉、料酒、生抽醃上備用。
(source: toutiao)
馬鈴薯去皮切塊過涼水。
(source: toutiao)
青椒切塊。
(source: toutiao)
輔料：蔥，薑，蒜，紅辣椒，花椒。
(source: toutiao)
鍋裡放油燒熱，油熱後放輔料，炒出香味。
(source: toutiao)
放入醃好的雞翅。炒至變色，加水開始燉。
(source: toutiao)
燉啊燉。中途把浮末撇出來。
(source: toutiao)
燉至肉能輕輕用筷子插透，放入馬鈴薯，繼續燉。
(source: toutiao)
燉至馬鈴薯軟了，湯基本收幹放入青椒。炒幾下出鍋。
(source: toutiao)
簡單又好吃。看到圖覺得有食欲有色彩先給贊一個。
(source: toutiao)
小貼士
馬鈴薯不要切的太小塊，切太小燜的過程中容易散。也不要切太大塊，切大塊燜的時候不容易熟透。切像圖片那樣就行了。水剛好跟馬鈴薯持平就ok了。
關鍵
1、雞翅下鍋前一點要提前醃制入味。
2、香芹、青紅椒最後放香味和口感才最好。
看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「冬天做這個菜最好：十分鐘就上桌，簡單又熱乎，美味至極！」出去給大家一起看看喔！
Reference:toutiao
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