健康

生活中適量食用百合,能起到許多養生保健的妙用,你知道嗎

​美麗的百合花,象徵著純潔、高雅、神聖。而在我國,它還有著“百年好合、吉祥如意”的美好寓意,所以也是送給家人、戀人理想的選擇。 百合花品種繁多,顏色也各異,有著很高的觀賞價值。

從植物學的角度來說,百合屬於百合科百合屬的植物,原產自我國,經引種繁殖後已經成為許多國家重要的種植觀賞花卉。且百合為多年生的植物,易於種植,所以平時自己也可以動手種植一棵美麗的百合花。

除了觀賞,百合的鱗莖還可以用於食用。市面上常售賣的有幹品和鮮品兩種,用來煲湯、煮粥都是可以的。 而且適量食用百合能夠起到養生保健的作用,這是因為百合也是一味中藥。 作為中藥,百合的主要來源是麝香百合的鱗莖。那麼接下來就看看百合具體有些什麼功效和作用吧。

1.養陰潤肺

百合味甘性寒,具有很好的養陰潤肺功效,可用於陰虛的人群。陰虛的人常會出現五心煩熱、睡覺盜汗、咽乾口燥等表現。由於缺少陰液滋養,所以身體表現出乾和熱的一系列症狀。且百合入肺經,尤其對於肺陰虧虛而導致的乾咳少痰、痰少難咯甚至咯痰有血等症狀有很好的還改善效果。所以平時有陰虛症狀出現的朋友就可以在食療中加入適當的百合,起到幫助養陰潤肺的效果。

2.清心安神

除了養陰潤肺,百合還入心經,其寒之性還能起到清心養心降火的效果。 所以如果出現了心煩易怒、心悸心動、失眠多夢等情況,適當食用百合也能起到緩解的效果。

這便是百合最主要的功效, 而根據功效和它的性味來看是適合於陰虛體質的人食用的。但百合本身比較滋膩,過食反而會妨礙脾胃,所以本身就有脾胃脾虛、運化不足的人是不建議大量的食用百合的。

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Reference:健康生活

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