健康

長壽第一菜、第一果,家家都有,吃全了健康一整年!收藏~

俗話說,民以食為天

健康也是可以吃出來的

這些排名第一的食物

營養豐富還便宜

記下來好好吃,健康一整年!

「第一長壽菜:黃豆芽pinpinlife」

據研究顯示,在有益壽延年功效的食物中,黃豆芽摘得了長壽菜的稱號!

別看豆芽細小,營養價值可不少,豆芽熱量低,纖維高,富含豐富的維生素C,鈣,鉀,磷,並且保留有有豆類的優質植物蛋白。多吃豆芽可以清熱祛溼,補氣養血還可以保護血管健康,豆芽裡豐富的維生素E能起到美容養顏的作用哦~

而且不管是素炒,涼拌還是水煮,豆芽都是很好的清熱解毒佳品。

「第一淨血菜:洋蔥pinpinlife」

吃洋蔥有助於調節血脂,防治心血管疾病,這是因為洋蔥富含前列腺素A,可以擴張血管、降低血液黏度,增加冠狀動脈的血流量,因此能調節血脂,還有降壓和預防血栓形成的作用。

另外,洋蔥還富含硒元素和懈皮素,有助於提高人體免疫力,抑制癌細胞的分裂和生長,起到防癌抗癌的作用。

洋蔥裡所含的化合物也能防止血小板凝結,並加速血液迴圈,當你吃高脂肪食物時,最好搭配些洋蔥,將有助於抵消高脂肪食物引起的血液凝塊,所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。

「第一潤肺菜:蘿蔔pinpinlife」

蘿蔔還有個外號叫“土人蔘”,蘿蔔生吃可以潤肺化痰止喘、清內熱、助消化,蒸熟吃能消食健脾,並有補益功效。像白蘿蔔可以補氣順氣,胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,養眼活血,都是營養豐富的蔬菜。

家裡燉肉燉湯的時候最好的配菜就是蘿蔔了,配著吃的蘿蔔裡主要是纖維,並且清脆爽口、略帶甘甜,正好可以解除吃火鍋或燉肉帶來的油膩感。

「第一降壓菜:芹菜pinpinlife」

被稱為第一降壓菜的蔬菜就是芹菜啦,因為芹菜中含有一種叫芹菜素的物質,具有舒張血管的作用,而且,芹菜中的丁基苯酞類物質,具有舒張血管平滑肌的作用,可以輔助降壓,有助於預防動脈粥樣硬化。

另據英國科學家研究,常吃芹菜可部分抵消菸草中的有害物質,從而預防肺癌。所以對吸菸者來說,不妨多吃點芹菜。

「第一補水菜:白菜pinpinlife」

白菜含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止大便乾燥,促進排便

白菜含多種維生素及礦物質,常食有助於增強機體免疫功能,對減肥健美也具有一定的功效,而且白菜中的水分很充足,有很好的養顏護膚補水功能哦。

白菜還有個外號叫“百菜”,不僅便宜,而且百搭,蒸炒燉煮怎麼做怎麼好吃~

「第一雜糧:紅薯pinpinlife」

紅薯算得上是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養十分全面,被營養學家們稱為“營養最均衡的保健食品”。

而且紅薯是一種理想的減肥食物,脂肪和熱量比一般米飯要低得多,且含有大量膳食纖維,吸水性強,可以助於通便排毒

最方便的吃法當然是蒸熟就好啦,不過要注意,一定要蒸熟煮透,不然會難以消化。不過腸胃不好的人食用紅薯過量容易會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等,所以要注意把握好量,或者用紅薯來煮粥,方便消化。

「第一美容豆:黑豆pinpinlife」

黑豆是營養價值最豐富的豆類食品,被稱為“豆中之王”。

它含有豐富的膳食纖維,蛋白質組成成分很容易被人體吸收,黑豆富含的卵磷脂可以減少“壞膽固醇”,防止動脈硬化,而且是補腎的好選擇;而其中還含有的皁甙,具有很強的抗氧化作用,能幫助美容養顏、延緩衰老

用黑豆和黃豆以1:1的比例打出來的豆漿香醇可口,美容養顏;或者燉一鍋黑豆烏雞湯也是十分滋補;黑豆做成甜品也很討喜哦~

「第一養胃粥:小米粥pinpinlife」

說起養胃大家第一反應肯定是小米,小米的主要作用是養胃氣,健脾胃,溫腎陽。《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。

小米粥能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。軟糯口感的小米適合胃酸少的人,而沒有精磨的小米利於恢復腸胃功能。

小米粥有多種搭配,可單獨煮熬,也可以新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等熬成風味各異的營養粥哦。

「第一健康果:蘋果pinpinlife」

營養師都稱蘋果為“全方位的健康水果”,它含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類等營養物質。常吃蘋果可以使面板變得細膩紅潤有光澤~

而且蘋果中含有豐富的可溶性膠質纖維,可以有效阻止身體吸收過多脂肪,想減肥的朋友不如少吃點主食多吃點蘋果吧~

就如那句老話說的:“每天一蘋果,醫生遠離我”,這麼一種大眾化的水果,酸甜可口又爽脆,要不要來一口~?

這幾種食物都很家常吧

有沒有你愛吃的菜?

一定要合理搭配,養成好的飲食習慣

才會越吃越健康哦~

Reference:健康生活

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