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美食
老公做豆角炒杏鮑菇，竟然還用水煮，又嫩又鮮，簡單幾步，入味更快，一上桌全家搶著吃！
大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「老公做豆角炒杏鮑菇，竟然還用水煮，又嫩又鮮，簡單幾步，入味更快，一上桌全家搶著吃！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
(source: cnread)
這是一道非常營養又健康的菜，嫩炒豆角杏鮑菇！
今兒這菜是老公做的，平常我們炒這菜肯定直接炒，但他的做法不一樣，把豆角和杏鮑菇先煮，這個新鮮，不知道啥味？
(source: cnread)
成品一上桌光看顏色就非常的誘人，看著就有食慾，趕緊嘗嘗，豆角脆嫩脆嫩的，杏鮑菇有點小筋道，沒放肉還挺香，特別的鮮美，一問，才知道放了蚝油，我說呢，怎麼這麼好吃。
杏鮑菇，抗癌降壓，還美容哦，經常吃最好！
(source: cnread)
文中圖文詳解，文末小貼士，仔細看哦！
【嫩炒豆角杏鮑菇】
食材：
豆角170g，杏鮑菇100g，蚝油2勺，味極鮮醬油1勺，老抽半勺，大蒜4瓣，鹽適量，植物油適量，水澱粉適量
做法：
(source: cnread)
1 備好食材。豆角去筋洗凈；杏鮑菇洗凈
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2 杏鮑菇切10厘米左右的長度，跟豆角粗細差不多的條；豆角掰成10厘米長的段；大蒜切片
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3 鍋內加水放少許鹽，幾滴植物油，燒開後下豆角和杏鮑菇，煮至豆角熟透後撈出控水備用
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4 油溫4成熱，下蒜片，炒出香味後放入蚝油、醬油、老抽
(source: cnread)
5 放入豆角和杏鮑菇，加鹽，翻炒均勻
(source: cnread)
6 加水澱粉勾芡，翻炒幾下出鍋
小貼士：
1 豆角煮熟再炒非常嫩，顏色也漂亮，但是一定煮熟透，不熟會有毒
2 蚝油的加入這菜非常的鮮
看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「老公做豆角炒杏鮑菇，竟然還用水煮，又嫩又鮮，簡單幾步，入味更快，一上桌全家搶著吃！」出去給大家一起看看喔！
Reference:cnread
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