早餐千變萬化，有時候不僅僅是重視營養和味道，也更是吃出一份好心情！
今天來分享一個非常招人喜歡的早餐：培根吐司卷。

自製的吐司切成條，裹上蛋液一煎，本身就非常好吃了，再加上煎好的培根和雞蛋，味道真是好極了，再配合蔬菜和沙拉醬，一口下去，5種味道，好吃爆了！

【培根吐司卷】

【食材】

吐司片兩片、培根7片、雞蛋一個、生菜適量、油適量、鹽適量、沙拉醬適量

【製作步驟】

1、準備好原材料。

2、將吐司片切成大小合適的條。

3、雞蛋打入碗裡，加入適量鹽攪拌均勻，吐司條放入雞蛋液裡裹上蛋液。

4、鍋裡加入適量油，將吐司條煎至金黃出鍋待用。

5、然後放入培根煎熟備用。

6、將沒用完的蛋液煎熟。

7、煎好的蛋餅切成絲，生菜裡擠上適量沙拉醬。

8、吐司條、煎好的蛋絲、生菜，用培根裹好，為了好看，可以用牙籤固定。

9、非常好吃的培根吐司卷做好了

小貼士：

為了快速，可以用寬敞的平底鍋或者電餅鐺來煎，三種煎的可以同時進行，10分鐘就上桌。

簡單又快速！當作早餐或下午茶都很適合～