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美食
春天一定要吃的一道菜，美味營養又簡單，老人孩子都喜歡，我家3天吃一次！
各位讀者安安阿~~我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「春天一定要吃的一道菜，美味營養又簡單，老人孩子都喜歡，我家3天吃一次！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看吧！
萵筍具有清熱利尿，活血通乳。萵筍能夠促進人體的新陳代謝，具有清肝的作用，而超市的萵筍價格便宜，營養價值則很高。於是經常買些，或炒或拌。
(source: toutiao)
金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育也大有益處。
今天同金針菇一起炒，美味營養，而且也是顏色比較好看，一看到顏色就是很吸引人去吃一口啊。
(source: toutiao)
步驟：
金針菇準備一些
(source: toutiao)
萵筍收拾乾淨，去掉外皮
(source: toutiao)
金針菇焯一下水
(source: toutiao)
萵筍切成絲
(source: toutiao)
準備一些蔥花大蒜和小幹辣椒
(source: toutiao)
炒鍋熱一些調和油，放蔥蒜辣椒，炒香
(source: toutiao)
然後把萵筍絲放進去炒，炒至稍微變軟
(source: toutiao)
然後放入金針菇繼續翻炒
(source: toutiao)
調味，蠔油一勺
(source: toutiao)
鹽適量
(source: toutiao)
翻炒均勻出鍋完成，超級簡單
(source: toutiao)
好吃清爽
(source: toutiao)
小貼士
1，金針菇去根在水裡泡一會，金針菇要最後加入 ，不要炒得太軟
2，萵筍去皮切成細絲
看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「春天一定要吃的一道菜，美味營養又簡單，老人孩子都喜歡，我家3天吃一次！」出去給大家一起看看喔！
Reference:toutiao
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