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美食
青菜居然還可以做成這種料理!「黃金青菜糰子」的詳細做法,快來試試看吧!
哈摟哈摟各位讀者~~我是美食愛分享小編Pineapple!今天要來說說關於「青菜居然還可以做成這種料理!「黃金青菜糰子」的詳細做法,快來試試看吧!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
(source: recipe01)
(source: recipe01)
(source: recipe01)
【黃金青菜糰子】
材料:
油菜500克、玉米面1小碗、麵粉適量、五香粉1湯匙、胡椒粉適量、鹽4克、小米椒2個、生抽和香醋各適量、香油少許。
做法:
1、這裡我用的是上海青,我們這裡也把它稱為油菜,它也是我們這裡油菜的一種。大家也可以選擇其他綠色蔬菜。
(source: recipe01)
2、把油菜洗凈,瀝水,切成細絲待用,我用的蔬菜很多,這也給這道美食奠定了更加健康的基礎。
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3、把玉米粉、麵粉、鹽、五香粉和胡椒粉混合均勻待用。
(source: recipe01)
4、把混合好的粉類與油菜絲拌勻。期間調入適量清水,不然的話會有些乾燥,當然,這也要根據實際情況來做調整。
(source: recipe01)
5、下手,把拌勻的蔬菜粉團成圓形,個頭不要過大。
(source: recipe01)
6、放入蒸鍋,隔水蒸上15分鐘左右即可關火。
(source: recipe01)
7、由於這個蔬菜糰子已加鹽調味兒,所以可以白口吃,當然,也可以依據自己的喜好用小米椒、生抽、香醋和香油調成一個料汁蘸而食之。
(source: recipe01)
小貼士:麵粉可加可不加,適當加一點兒口感更暄軟些;蔬菜要多,粉類要少,這樣吃起來更健康。
看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢?想看更多好文,或是喜歡美食愛分享的文章的話,可以按讚追蹤愛生活,愛美食並分享這篇「青菜居然還可以做成這種料理!「黃金青菜糰子」的詳細做法,快來試試看吧!」出去給大家一起看看喔!
Reference:recipe01
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