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美食
這個比肉好吃，做法簡單，吃上一口實在是太鮮了，真正的下飯必備！
大家好，我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「這個比肉好吃，做法簡單，吃上一口實在是太鮮了，真正的下飯必備！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
杏鮑菇做菜非常簡單，可以做出幾十道美味佳餚，其肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，是人們比較熱愛的一種菌類食品~
(source: toutiao)
準備食材：瘦肉、杏鮑菇、杭椒、蔥薑蒜、小米椒、鹽、生抽、老抽、耗油、澱粉
(source: toutiao)
肉切絲加少許鹽，1湯匙生抽，少許料酒，1勺澱粉攪勻醃制10分鐘
(source: toutiao)
杭椒切條，蔥薑蒜和小米椒切好備用
(source: toutiao)
杏鮑菇洗淨用手撕成細條
(source: toutiao)
鍋內油熱下蔥薑蒜和小米椒爆香
(source: toutiao)
下瘦肉翻炒
(source: toutiao)
炒至完全變身後加入杏鮑菇翻炒
(source: toutiao)
加適量鹽、1湯匙生抽，少許老抽上色，半湯匙耗油炒勻
(source: toutiao)
加入杭椒翻炒至斷生撒上蔥花即可
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tips：
1、剛加入杏鮑菇的時候可能有點幹，但是千萬不要加水，炒一會後杏鮑菇就會出很多水。
2、加了這兩種辣椒吃的真的很爽。（不吃辣的話就不要加了，嘿嘿）
3、謝謝給我關注的盆友們，愛你們麼麼噠！~
(source: toutiao)
Reference:toutiao
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