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美食
老婆用電飯煲做可樂雞翅,不糊不粘鍋,兒子一口氣吃了八個!全家人讚不絕口!
大家好,我是美食愛分享小編Uber!今天要來說說關於「老婆用電飯煲做可樂雞翅,不糊不粘鍋,兒子一口氣吃了八個!全家人讚不絕口!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
其做法有許多種,用電飯煲做就是其中之一。它的失敗幾率是最低的,非常省時、省事,但是色香味都還在。只要全部材料扔進鍋裡就行了,你要做的只是耐心等著美味的雞翅出鍋就這麼簡單!
【材料】:可樂1大瓶、雞翅 6隻、醬油 2勺、鹽1小勺、料酒1勺、薑 6片
【做法】:
1、雞翅洗去血水,用叉子或者牙籤在雞翅表面戳一些小孔,方便入味,加一小勺鹽醃制20分鐘;2、生薑切片,起碼要6片,在電鍋裡倒入1湯匙食用油,放進薑片抹勻油;
3、放進雞翅,雞翅皮朝上,薑片要放在雞翅底下,這樣去腥,防止粘鍋。
4、加入1小瓶可樂(300ml左右),確保可樂剛漫過雞翅。
5、倒入2湯匙醬油;
6、倒入1湯匙料酒,按上煲蓋,按下煮飯鍵。
7、等電鍋自動煮完跳到保溫檔就好啦。
1、一定不能沒有薑,否則雞的土腥味去不掉的。
2、不用加鹽,醬油帶鹹味了。
Reference:cnread
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