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孩子睡不好?常消化不良?一碗家常粥安神健脾,媽媽收好備用

進入秋季之後小滿不知道怎麼的,總是睡覺翻來覆去,不安穩。小滿媽媽通過諮詢小區裡的一名營養師,決定給孩子通過大棗小米粥進行調理,沒想到餵養了一段時間,孩子確實睡覺安穩了好多。

這是因為小米具有健脾的功效,而且小米除了營養豐富之外,還能促進腸胃蠕動,容易被腸道吸收,而且小米粥表面的一層凝結物,食用的時候有保護胃粘膜和健脾的作用,對於脾胃虛弱,消化不良、吸收不好的孩子。

雖然紅棗富含植物纖維,但是生吃的話,會增加孩子腸胃負擔,如果能夠煮熟的情況下,就容易多了,不僅可以補血益氣,而且還能夠提供給寶寶身體所需要的維生素,增強孩子的抵抗力。下面就簡單介紹一下大棗小米粥的做法。

準備:小米60g,紅棗8個,枸杞適量

製作方法:

1. 把紅棗對半切開,然後去掉外皮。

2. 去除棗核,把紅棗揉切成小顆粒。

3. 小米放入鍋裡,倒進去適量的清水,先用大火燒開,再用小火熬煮。

4. 加入紅棗顆粒,煮10分鐘就可以了。

5. 在出鍋前,加入適量的枸杞,這樣小米粥就算成功了。

小技巧:在小米粥涼卻至40攝氏度以下的時候,溫熱的狀態加入適量的聚糖多桿菌,通過聚糖多桿菌調節腸道,刺激消化酶分泌,搭配紅棗小米容易被吸收,健脾,這樣調節孩子腸道的同時,健脾養胃,還能增強腸道免疫力。

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Reference:親子天地

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