健康

肝病的人千萬不能碰的"6種食物"_肝臟

近幾年,肝癌發病率可以說是呈逐年遞增的趨勢,肝癌在所有癌症類別中被醫生們冠上"癌中之癌"、"癌中之王"之稱號,目前我國肝癌高危人群已經超過1個億。

【這6種食物是肝的"致命死敵",想要好肝的人都不吃了!】

1、動物肝臟

動物肝臟一直是餐桌上比較受歡迎的菜品,具有較高的營養價值,不過,動物肝臟不能夠多吃,會給人體肝臟造成負擔。

因為動物肝臟中含有銅元素,如果攝入量超過正常標準,肝臟就不能很好地調節體內的銅離子,導致銅元素積累在肝臟中,會引發貧血。

2、酒

酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來說,飲酒無疑是對肝臟的再次重創,可導致肝臟損害的進一步加重,因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說,酒精的中間代謝產物—乙醛,有直接損害肝細胞的作用,因此,對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。

3、黴變食物

研究發現,發黴的食物如花生、大豆、玉米等食物發黴後會產生一種致癌物質-黃麴黴毒素,對肝臟有極強的肝毒性,且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死,繼而可能會導致或誘發肝癌的發生。

4、過多蛋白質

過多的蛋白質,會增加患者的肝臟負擔,尤其對於病情嚴重的肝病患者來說,由於消化功能不好,如果吃過多的高蛋白食物,會引起患者消化不良和腹脹等病症。

5、味精

味精是調味品,肝病患者一次用量較多或經常超量服用,可出現短暫頭痛、心慌噁心等症狀。

6、甜食

各種甜食不宜多吃。糖容易發酵,加重胃腸脹氣,易轉化為脂肪,加速肝臟對脂肪的貯存,促進脂肪肝的發生。

責任編輯:

Reference:健康生活

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