再也不用買外面的千層蛋糕了，在家輕鬆做起來

【草莓奶油千層】

用料

淡奶油 250ml
草莓 適量
麵粉 250g
鹽 1g
雞蛋 兩個大的
糖（餅） 8g
牛奶 375g
黃油 適量

做法步驟

1、雞蛋牛奶攪拌均勻，加入麵粉，加鹽，攪拌均勻，儘量沒有顆粒，靜止10分鐘

2、黃油抹鍋，中小火，倒入一勺大約100g麵糊

3、晃動鍋讓麵糊均勻散開，煎兩分鐘

4、反面煎兩分鐘，兩麵攤金黃即可。

5、加糖打法淡奶油

6、均勻塗抹在餅上，蓋一層再塗抹

7、依次塗抹7層即可，草莓切片裝飾

小貼士

也可每層都加入草莓果粒，水果可用榴槤，芒果代替