大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「教你做椰蓉球，入口酥脆滿滿的椰香，大人小孩都愛吃關鍵還不上火！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

椰蓉球

入口酥脆滿滿的椰香，大人小孩都愛吃關鍵還不上火，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
用料
黃油80克
糖粉50克
椰漿20克或牛奶10克，
蛋黃40克
奶粉20克
低粉20克
椰蓉200克
表面裝飾椰蓉少量
椰蓉球的做法
黃油軟化至用可以戳出小洞，加糖粉，電動打蛋器打至體積變大，顏色發白，呈羽毛狀。

蛋黃打撒，分三次加入黃油中，每次要用打蛋器打到蛋液完全吸收，再加入下一次蛋液，

蛋黃液加完后加入椰漿，我覺得椰漿比牛奶要香一些，加牛奶要減量噢，打至完全吸收，打好后狀態像打發好的奶油.

低粉，奶粉過篩后加入打發好的黃油中，刮刀稍微攪拌幾下

200克椰蓉一次性加入，用刮刀翻拌，或者帶紅包手套用手揉，把黃油和椰蓉完全混勻，注意盆底角落裡看一下。

拿小碗成一些椰蓉，搓好椰蓉球之後進去滾一圈，每個椰蓉球搓8~9克大小，如果你改變椰蓉球的大小，溫度也要改一下，我給的溫度不合適噢

椰蓉球大小要勻稱，每個球體要留一些間距.

用的風爐，大船長家的高比克，市面上有兩種高比克風爐，不一樣噢！預熱135度，烘烤30分鐘，酥酥脆脆的椰蓉球就出爐啦！

酥酥脆脆的非常好吃，很美味的小零食！

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
 

看完後是不是覺得Uber小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「教你做椰蓉球，入口酥脆滿滿的椰香，大人小孩都愛吃關鍵還不上火！」出去給大家一起看看喔！