親子

7-8月寶寶輔食注重葷素搭配,換一個口味的粥,讓他補鐵又補鋅

7-8個月後的寶寶已經嘗試過蛋黃泥、魚泥、全蛋羹且沒有不良反應後,就可以在輔食中新增剁碎的肉末了。瘦肉中含有豐富的鐵、鋅等嬰兒成長髮育所必需的礦物質,有助於增強寶寶的抵抗力。這個時候的寶寶咀嚼能力依舊未完善,在新增瘦肉末時就可以將肉末混合在煮爛的粥裡,便於寶寶的吞嚥。

材料準備

食材:青菜(適量)、肉末(50g)、大米(30g)

1、大米洗淨,浸泡半個小時

2、加入適量的水

3、大火煮開後轉小火

4、豬瘦肉切成小塊

5、剁成肉末,注意一定要剁的很細

6、青菜切成碎末

7、大米粥煮至濃稠時,記得要用勺子不停的攪拌,至米粒軟爛成糊狀

8、 加入切碎的青菜末和肉末

9、攪拌均勻後繼續煮5分鐘,至熟爛濃稠即可(1歲以下的寶寶可以不放鹽)

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Reference:親子天地

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