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31年老字號的大連第一家臺北滷肉飯&新生代錦州特色燒烤,單是烤海鮮就吃服你的舌頭!_天津街

這是大連街第一家臺北滷肉飯和牛肉湯館子!

有食客說,大連40歲以上的人都應該有這個記憶,你是不是也找這個味道很久了?

臺北風味第一家快餐於1988年在大連老天津街開業,31年間店址幾經變化,最後落腳在三八廣場都已經20年了!

【熱賣30年的滷肉飯】,精選品牌豬梅肉和豬的五花肉。

滷汁的祕料是剛開業的時候從一位祖傳幾代專做滷肉飯的臺灣廚師那裡學來的。

要想做出最好吃的滷肉,關鍵的一種調味就是醬油,店裡從1988年開始用的就是日本醬油,有好的調料才能製出好的味道。

店裡的滷肉飯銷量最好,每天都能賣幾百份

這家店是24小時營業,它也是大連最早一批24小時營業的飯店,滷肉也是不間斷迴圈滷製,保證食客任何時候來都能吃到。

精選雪龍牛肉,牛的上腦和牛前腿肉,牛肉湯用新鮮的番茄熬製成醬,再加郫縣豆瓣經過12小時熬製。

這家從八十年代紅火到現在的小館樸實無華,但是好品質,好口味吃服了幾代人,來自老天津街的美食記憶,你是不是也找它很久了?

店名:臺北風味第一家快餐

地址:中山區北斗街15號名仕國際正對面

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開在大華錦繡華城小區,這個小區里人口多,但是最初沒有燒烤店,小區居民趙天宇就想把自己家鄉錦州的燒烤帶到他們小區來!

只要是大連人,到任何一家燒烤店必點的就是海鮮,烤海鮮的味道如何是考評一家燒烤店好壞的硬指標!

烤三文魚頭很有特色,外皮是酥脆的,裡面的魚肉紮實有嚼勁,而且這個魚頭每天可是限量的!

烤羊蹄,膠質滿滿,外皮有一層脆疙,調料香香甜甜,裡面的肉質水分充足,真的非常好吃!

【鹽焗雞爪】也是下酒的好菜,我還要推薦一下烤羊肉小串,嚼勁十足,口味絕對跟你在別家吃的燒烤不一樣,值得期待的燒烤小店,記住,中午不營業,晚上早點來排隊哦!

地址:紅凌路博廣園29-12(大華錦繡華城)

《大連好生活》會員卡辦卡祕籍

責任編輯:

Reference:微旅行

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