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兒科營養專家:寶寶在怎麼吃更有利於大腦發育!

怎麼吃更有利於大腦發育

很多寶媽在寶寶滿8個月後就會為寶寶的輔食發愁,在給寶寶吃油、吃鹽上會擔心拿捏不準影響寶寶的發育。所以今天跟寶媽們講一些在這些方面應該注意的事情。

一位有40多年臨床兒科的鮑秀蘭醫生對這些常見的兒科問題有著深刻的見解,給家長們的意見和建議也是很中肯的,接下來同大家一起分享一下!

一、寶寶8個月後輔食是否放鹽

輔食不加調味品

很多媽媽在這個階段都會有這個困惑。其實8個月的寶寶,輔食中是沒有必要放鹽的。在《中國居民膳食指南》藝術中指出,7-14個月的寶寶,輔食不加調味品,需要家長儘量減少糖和鹽的攝入。

從六個月到一歲的寶寶輔食中基本都含有鈉鹽,特別是蛋白質含量比較高的肉類、蛋等食物。這個階段的寶寶每天需要攝入500毫克的鈉元素,而靠寶寶在日常的食物已經基本滿足,就不需要寶媽再額外給寶寶加鹽了。等寶寶滿1歲後,每天需要攝入650毫克的鈉元素,這個時候家長就可以給寶寶少加一點點鹽了。

家長們總是擔心食物沒有味道,但實際上,食物天然的味道已經足夠。比哦給寶寶熬粥時,可以加一些帶有甜味的白薯、南瓜、大棗等,給寶寶做湯時加一些西紅柿、紫菜和切的碎碎的蝦皮等等。

有些小零食,含鹽量都很高。例如:麵包、薯片、滷蛋、火腿腸等等食物中,含鹽量都會比較高,在給寶寶選擇時,寶媽要多去看看食品的配料表,控制好寶寶鹽分的攝入。

二、怎麼給寶寶吃油更有利於大腦發育

市面上很多商家會紛紛藉著人體的健康為由,說自己的產品對人有怎樣怎樣的好處。其實這都是商家炒作的一種手段,家長不必太在意哪種油有利於寶寶的大腦發育,反而是各種油換著吃才是最好的。

在寶寶可以新增輔食後,寶媽就可以寶寶的飲食中加一點油進去了。雖然不加也沒關係,因為油裡面的營養物質也是可以通過寶寶的輔食獲取到的。還有的商家愛會說自己的核桃油可以補充什麼DHA,但其實核桃油裡並不含有這種物質,只是有不飽和脂肪酸。如果指望核桃裡的不飽和脂肪酸轉化為DHA來補腦的話,倒不如給寶寶吃點魚來的快。所以雖然市面上核桃油都賣的比較貴,其實它的價效比並不高。

用多種油換著給寶寶吃

一般而言,植物油就可以,用多種油換著給寶寶吃,會讓寶寶營養更全面均衡。

以下是不同的烹飪方法給家長們參考哦!

涼拌:橄欖油、核桃油、亞麻籽油、核桃油等。

烹飪:大豆油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、普通橄欖油。

偶爾吃的油:椰子油、動物奶油或動物黃油。

不建議吃的油:起酥油、人造黃油(油炸的食物千萬別給寶寶吃!)

以上就是針對寶寶怎麼吃更有利於大腦發育,希望讀完後對您有所啟發!

寶寶怎麼吃更有利於大腦發育

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Reference:親子天地

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