一般提到炒麵麵包大家就會想到日式炒麵麵包，
但是你有吃過夾了炒義大利麵的麵包嗎 ?

台中中興大學附近新開了一家創意炒麵麵包，
老闆將現炒的泡麵和大亨堡麵包結合在一起成為日式炒泡麵麵包，
不只如此，竟然還有義式白醬義大利麵麵包和泰式酸辣義大利麵麵包，
而且聽老闆說未來還會再推出韓式、台式口味，實在太有意思啦。

現烤的麵包外酥內軟，搭配上用特殊醬汁現炒的泡麵和義大利麵，
口感和口味都還蠻奇妙的，價格很便宜，
一份50元而已，完全就是佛心銅板價，
另外店家還有附設冷氣內用區喔，
不管是要內用或是外帶都很適合。

店家位在中興大學附近的仁義街上，八方雲集旁邊巷子內，
因為外面沒有指示招牌，我是找了好一會才找到這家店。

攤子小小的，並不是很顯眼，有建議老闆在上方做一個招牌了。

還以為是只能外帶的小攤子，沒想到也有內用區耶，是和旁邊店家一起共用的。

因為是學區附近的餐廳，店內桌椅擺設就是學生飯館那樣，
有冷氣可以吹，舒適度算還不錯啦。

目前有三種口味，日式和風炒泡麵、白醬義大利麵、泰式酸辣義大利麵，剛好就是日式、義式、泰式，據店家說將來還會推出台式、韓式等更多種異國風味。
價格真的就是一個銅板價位，只要50元而已，實在佛心耶。

三種口味都各點了一份，店家內用是用盤子裝，
外帶會改用塑膠盒，如果有需要還會幫忙對切。

另外還會附透明手套讓客人拿著吃也不會沾到手，實在太貼心啦。

日式和風炒泡麵

店家的招牌口味，現炒的印尼泡麵加上新鮮魷魚配料，
夾進舖了生菜的麵包之後再撒上洋香菜以及淋上千島醬，
一整個看起來就是很好吃的樣子 !!

剛烤好的麵包口外酥內鬆軟帶香氣，搭配上微Q的現炒泡麵，
口感還蠻奇妙的，炒麵是用日式醬汁下去炒，
加上還有日式千島醬，整個味道還蠻和風口味的感覺，
建議一定要趁熱吃，麵包和炒泡麵冷掉後口感就會變差了。

白醬義大利麵

除了日式口味這個義式口味也好特別，裡面夾的是白醬義大利麵耶 !!
這個白醬義大利麵也是現炒的喔，裡面還加了玉米、火腿丁，
最後上面再撒上洋香菜、黑胡椒粒和淋上蜂蜜芥末醬，看起來也是好誘人。

義大利麵配上麵包，口感和剛剛的炒泡麵配麵包又有點不同，
白醬的部分我覺得口味可以稍微再重一點點，
然後麵條煮濕潤一點，整個會更好吃。

泰式酸辣義大利麵

一樣是夾義大利麵，不過口味截然不同，
上面撒的是椰子粉和淋了蜂蜜芥末醬。

義大利麵是用加了魚露、檸檬的特製泰式酸辣醬下去炒過，
配料則是有魷魚和蕃茄，口味帶點南洋風，
整個吃起來微酸又微辣的頗清爽開胃，
不過蜂蜜芥末有點不搭泰式感覺，建議可以換成別種。

之前有吃過日式炒麵的炒麵麵包，這是頭一次吃到用炒泡麵的，
更別說那白醬義大利麵麵包和泰式酸辣義大利麵麵包，根本沒看過啊XD

整個吃起來的感覺還蠻特別的，
無論是口感還是口味都令人印象深刻，
不過建議一定要趁熱吃，冷掉後口感差非常多。

老闆還蠻用心的又很客氣，而且一份才賣50元而已，
實在超便宜的，有興趣的朋友不妨可以去嘗嘗看喔。

【店家資訊】

地址 : 台中市南區仁義街109號
電話 : 0970-534986
營業時間 : 11:30 - 21:00
消費方式 : 現金

駐站作家：美食佳堯