各位讀者安安阿~~我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「秘傳滷味啤酒叉燒肉，不油膩超好吃，吃了再也不想減肥了！！」，不知道大家有沒有興趣呢！一起來看看吧！

滷味啤酒叉燒肉，和紅燒肉不同，沒有紅燒肉那麼油膩，更加美味好吃，
老媽經常給我做這道菜，看來減肥計劃又要泡湯了，多吃都不會膩。

做法：

1、帶皮五花肉，我這是凍過的比較好切。

2、切成同樣大小的快，放入料酒，蔥薑。

3、放入鍋中大火煮5分鐘去腥。

4、撈出肉厚用涼水清洗乾淨。

5、鍋中加入少許底油放入肉，翻炒出多餘的水分和油。

6、把油倒出一半留一半在鍋中。

7、放入蔥薑，大料炒香。

8、加入一勺叉燒醬，半勺蒸魚豉油，少許老抽，調色

9、倒入一罐啤酒，啤酒可以去腥，解膩，加入適量的水。

10、加入一勺鹽，冰糖兩塊，大火燒開中火煮40分鐘。

11、多餘的料渣撈出，大火收湯汁即可出鍋。

12、湯汁最後比較濃稠就製作完成了，簡單易學的可口美食。

看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇「秘傳滷味啤酒叉燒肉，不油膩超好吃，吃了再也不想減肥了！！」出去給大家一起看看喔！