看完後是不是覺得Pineapple小編在分享的料理非常美味呢？想看更多好文，或是喜歡美食文章的話，可以按讚追蹤愛生活，愛美食並分享這篇袃家就可以輕鬆做出甜而不膩，超級百搭蓬鬆的豆沙餡！兩把紅豆煮一煮，炒一炒，超級好做！出去給大家一起看看喔！

袃家就可以輕鬆做出甜而不膩，超級百搭蓬鬆的豆沙餡！兩把紅豆煮一煮，炒一炒，超級好做！

平時做麵食都少不了來點豆沙餡更加甜哦，那麼豆沙餡都是怎麼做的呢？
今天教大家在家自製豆沙餡，簡單又實用，只需兩把紅豆就搞定，喜歡吃的快來試試吧。

做好的豆沙餡可以當甜點，也可以做包子和煎餅的哦，快來收藏。

紅豆沙餡

食材準備：

紅小豆 200克，紅糖 100克，烘焙油 50克

做法步驟：

1、紅豆提前一夜泡好（天熱可以放冷藏冰箱）

2、將泡好的紅豆放鍋里煮，水多放些，等水煮的要幹了，嘗嘗紅豆有沒有爛，如果沒爛繼續加些水煮；

3、一直煮到水快乾了並且紅豆爛了即可；

4、將煮爛的紅豆到粗點孔的篩子裡，用勺子碾壓出紅豆泥，紅豆皮就被篩子分離出來了；

5、不粘鍋里倒入烘焙油燒熱，將一半的紅糖和紅豆泥倒鍋里用中小火一起翻炒均勻；
6、紅糖炒化了和紅豆泥，烘焙油充分融合後，翻炒到有些稠度了加入剩下的紅糖繼續翻炒；

7、不停的攪拌翻炒至水分揮發並且有些干硬的稠度，紅豆沙就完成了，冷卻一下就可以了。

喜歡的話，歡迎分享！

袃家就可以輕鬆做出甜而不膩，超級百搭蓬鬆的豆沙餡！兩把紅豆煮一煮，炒一炒，超級好做！

看完後是不是覺得Pineapple小編在美食愛分享分享的甜點大全文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「袃家就可以輕鬆做出甜而不膩，超級百搭蓬鬆的豆沙餡！兩把紅豆煮一煮，炒一炒，超級好做！」出去給大家一起看看喔！