大家好，我是美食愛分享小編Uber！今天要來說說關於「五花肉用這幾種家常的調料醃制，比烤肉店的還香！省錢又美味！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

烤五花肉也可以說是最合大眾人口味的燒烤之一。所以在大街小巷的燒烤店裡，烤五花肉是食客點的最多的一道菜肴。由於五花肉本身油比較多，所以一般烤五花肉的烤板都是傾斜的，烤出的油可以流到一邊。吃五花肉的樂趣也在於自己動手翻烤，肉烤得吱吱響，非常的誘人。肉烤好後，拿上一片生菜葉，蘸點大醬，然後合著辣椒、蒜瓣，包成團放入口中，那種脆脆的、清香的味道可是好極了！

主料：

五花肉250g，生菜適量

輔料：

韓國辣醬1大勺，番茄醬1大勺，料酒1勺，生抽1勺，鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙，辣椒粉1茶匙，白芝麻選用。

1. 五花肉洗淨，斜切成片。

2. 放入容器。

3. 加入料酒、生抽、胡椒粉、鹽、番茄醬、韓式辣醬、辣椒粉適量（根據個人口味加）用手抓勻醃制20分鐘。

4. 烤箱預熱，180度。醃制好五花肉排入烤盤。

5. 烤7.8分鐘的時候，觀察一下邊緣微微翹起。將五花肉取出。

6. 均勻的撒上白芝麻，在放入烤箱烤制7.8分鐘即可。總共15分鐘左右。

7. 生菜洗淨，放入盤中。

8. 在將烤好的五花肉擺入即可。

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