大家好，我是美食愛分享小編葡萄！今天要來說說關於「一種排骨的新做法，簡直把排骨做成了小吃！味道真是讓人上癮！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

排骨是不是有點吃膩了？普通的排骨做法無非就是一個香味，而且做不好還會是膩人的那種香味！
但是今天要分享給大家的排骨做法，完全開拓了一種排骨的新味道，一點不吹牛的說，簡直把排骨做成了小吃，沒有人吃過後不上癮的！

1，排骨剁成小塊沖洗乾淨，瀝幹水分。也可以用腿骨或者脊骨，味道都不錯！

2，醃制。

需要的調味料有花椒粉，白糖，鹽，生抽，剁椒攪拌均勻。旁邊白色的粉末是大米跟花椒搗碎後的碎屑，把排骨挨個滾滿！

3，排骨滾滿大米碎屑後放置半個小時左右。

4，取一籠屜，鋪上洗乾淨切塊後的紅薯塊，或者是芋頭，土豆都可以（蒸熟後的味道各不相同，但是都非常的好吃！）。

5，在紅薯塊上鋪上醃制好的排骨，蓋上鍋蓋，小火蒸製一個半小時左右，差不多就可以出鍋了！

出鍋後的排骨味道特別香甜軟糯可口，又香又嫩還不膩人！完全跟普通的燉排骨，醬排骨是兩個類型的味道，真的只有吃過的人才能體會到這種美味！
而且蒸熟的紅薯，也帶有了排骨的肉香味，吃起來更香了！強烈推薦大家試一試這種做法，上癮了別怪我哦！

看完後是不是覺得葡萄小編在美食愛分享分享的家常料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按讚追蹤美食愛分享並分享這篇「一種排骨的新做法，簡直把排骨做成了小吃！味道真是讓人上癮！」出去給大家一起看看喔！