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桃子含鐵量高,所以經常吃能補血?夏季吃桃子,別犯這幾個錯誤

如今走到超市裡,可以看到各種各樣的桃子,比如說水蜜桃、黃桃、油桃和蟠桃。說到這裡,可能很多人就口水直流了,但是現在的商家可不滿足於此,除了口感之外,他們還會宣傳桃子的營養價值和養生功效。

而最吸引人的一點,很可能就是說桃子是補血之王,其鐵的含量是蘋果的4倍。但是爆炸營養課堂的營養師告訴大家,想要靠吃桃子來補血,是完全不靠譜的。

傳言說,桃子的含鐵量是水果中的冠軍,是蘋果的4倍。但實際上,從資料來看,蘋果和桃的含鐵量差不多,均在0.2~0.8 mg/100 g之間。

不過一般來說,桃子是會比蘋果高一些,而如果蘋果恰好是0.2,桃子是0.8的話,那還真是4倍呢。

不過常看我們文章的人都知道,蘋果和桃的這點含鐵量,基本上可以忽略不計了。而且水果中的鐵元素,都是非血紅素鐵,人體對其的吸收率非常低。

要說真正的補血食物,最靠譜的還是紅肉、動物血和動物內臟,不僅含鐵量非常高,而且還是人體很容易吸收的血紅素鐵。

此外,有些商家為了宣傳桃子,簡直沒有底線了,聲稱桃子吃完後,剩下的桃仁都是寶貝。不僅可以通腸通便,還能夠活血化瘀。但是大家一定要記住,桃仁是有毒的,各位千萬不能亂吃。

其實在中醫上,桃仁確實是一種中藥,也會被用來緩解病症。但是對於一般人來說,吃完剩下的桃仁,基本上就可以說是“毒物”了,因為它含有一種劇毒的物質——苦杏仁苷。

不過這個時候可能就有人要問了,萬一我不小心吃進桃仁怎麼辦?難道要去醫院催吐?實際上,生活中常見的桃子,桃仁中的苦杏仁苷含量約為1%~3%,所以偶爾吃上1-2顆桃仁,大家也不必慌,人體沒有各位想的那麼脆弱,是有一定調節能力的。

但是有些人專門把核桃仁攢起來吃,從而想起到養生保健的效果,那就非常危險了,嚴重的甚至會吃出人命。

最後要提醒大家一下,最好別買街邊買表面看起來很乾淨、很光滑的桃子。因為有些不良商販可能會用洗衣粉來給“桃子”做美容,人吃了就可能出現胸痛、噁心和嘔吐等症狀。

各位朋友,你喜歡吃桃子嗎?你還知道哪些吃桃子時要注意的事情嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

Reference:健康生活

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