健康

羅大倫:脾胃受傷,五臟遭殃!把這個當零食吃,祛溼又健脾!

#中醫來了#

現在的人只追求生活的舒適,冬有暖氣、夏有空調。夏天,經常在空調的房間,吃冷飲、喝冰水,都會增加身體的溼熱之氣。久而久之脾胃就虛弱了,阻止營養的吸收,身體也就每況愈下。

百病皆有脾胃而生

中醫裡有一句話,“養脾胃就是養元氣,養元氣就是養生命”脾胃健康是決定人壽命長短的重要因素。脾胃出了問題,很可能連累五臟。

脾的主要作用是消化人身體內部的水溼以及水谷。水溼就是所謂的身體代謝的水液,如果脾能力失調就會使人生病,易出現溼、痰等。水谷講的是把胃第一次吸收後的食品再一次水化、消化,變成為各種營養為我們身體所用。

因此脾胃損傷,定會讓人的身體出現各種疾病。

你脾胃失養了嗎?

如何判斷自己脾胃是否失調呢?一般從身體的表現就能看出來:

例如:經常油光滿面,口苦口臭,脫髮嚴重等等,從下圖可以對照。

這些溼氣是怎麼進入體內導致我們脾虛的呢?很多時候,就是這3件事做多了。

脾害怕什麼?這3件事情不要做

第一、經常熬夜

熬夜是容易傷身的行為。過多的熬夜,會讓你的脾臟處於很糟糕的狀態,影響到脾臟不適,還可能帶來脾虛。

第二、吃生冷的食物

一些人對於冰水、冷飲十分喜歡,但是生冷的食物,會刺激損傷脾胃。就飲食來說,還是吃熟食比較健康、安全。

第三、糟糕的情緒

糟糕的情緒對於健康的影響越來越得到大家的重視,很多人可能會說憂慮傷肝,其實當你憂愁、傷心、思慮過度,對於脾臟的損傷也是非常大的。

一個經典食療方,專治脾胃虛弱!

羅大倫博士在央視《百家講壇》推薦過一個專門調理脾胃的方法——清宮八珍糕

羅大倫博士在《陰陽一調百病消》書中,也推薦千年養生第一糕:八珍糕!八珍糕是過去皇帝們常用的食療方。特別是乾隆皇帝經常吃,幾乎常年不斷。

八珍糕是由八樣東西組成,這個方子裡,山藥、蓮子肉、白扁豆都是滋補脾陰;黨蔘和白朮是滋補脾陽的;茯苓和薏米仁是祛溼的;芡實是收澀的。這樣一來, 整個方子有陰有陽,有升有降,平和不偏,所以被人稱為千年養生第一糕。

八珍糕的配方:

白扁豆30克,白朮30克,茯苓50克,薏苡仁50克,蓮子肉50克,芡實50克,黨蔘50克,懷山藥60克,藕粉60克,糯米粉100克,大米粉300克,白糖適量。

製作方法:

1、先準備好溫水,差不多40℃~50℃左右,再準備一個盆子,然後將所有食材倒入盆子融合在一起,並加入適量的糖(也可不加糖)。

2、邊揉邊加入溫水,慢慢地揉成一個麵糰,不沾盆。

3、和好後,醒30分鐘, 最好用一塊乾淨的紗布蓋在上面,這樣防止表皮變幹。

4、醒好後,再揉幾下,做成各種造型,也可以用模具來輔助。

5、等水燒開後,上鍋蒸,蒸40分鐘後,就可以拿出來享受美食了。

經常食用八珍糕,能夠達到健脾養胃祛溼氣的效果,同時還能養顏瘦身。

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Reference:健康生活

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