一到夏天，朋友說如果不愛吃西瓜會少了很多樂趣吧，呃，也沒有呀，天天吃黃瓜也是一種幸福吧，哈哈。每個人的口味不一樣。好在，我們一家三口很多時候還算比較統一的，特別在吃的方面，我跟寶爸都是偏素一些，就是孩子偶爾喜歡吃肉各種肉，正好有了她，我們也不會營養不平衡了呀。所以，一家人這樣的的飲食習慣還是挺好的

只是最近我突然喜歡吃黃瓜了，孩子不喜歡吃。因為她覺得黃瓜是用來減肥了，每次都說，媽媽，我們班同學說她媽媽就天天在家吃黃瓜也沒瘦下來呀。呃，熊孩子真是分分鐘對怒死人。

【快手涼拌黃瓜】

食材：

黃瓜，蒜泥，鹽，生抽，糖。

1，將黃瓜冼淨，切段，用刀背拍稍拍幾下。有時候如果覺得外面的皮影響口感，完全可以隨便的劃掉幾個，不用全部去皮，就是外表或劃幾個，就可以了。完全沒皮的黃瓜，也並不是好吃哦。

2，放少許鹽，蒜粒大容器中拌勻，放入冰箱一個小時。中間最後給黃瓜翻個面，讓醃製更入味！

3，從冰箱裡面拿出來的黃瓜會有不少水分，這個時候需要把水完全的逼出來再進行下一步的操作。

4，加黑醋（如果喜歡清爽顏色的加白醋吧。）糖，麻油，拌勻。能吃辣的就多加點辣吧。反正加什麼調料這一塊完全是根據個的喜歡來的，沒有統一的標準。

黃瓜的做法其實很多呢，我個人最喜歡這樣拌著吃，很多朋友喜歡用來炒雞蛋，我個人不喜歡，覺得那樣就失去了原來黃瓜的味道，小時候最喜歡的是生著吃。只是現在的買的這種黃瓜不是小時候家裡種的那種，也覺得不好吃了。
不知道為什麼小時候的東西都特別的好吃，並且現在特別的想念，可能還是因為那個時候的條件太差了，很多時候吃不到的原因。
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