我相信大部分人，喜歡吃肉多過喜歡吃南瓜，可是我，不知道為什麼，卻很喜歡吃南瓜，那種淡淡淺淺的喜歡，並且特別願意在廚房裡把南瓜做成各種小吃，其樂無窮...

吃貨的世界裡不只是在吃，更多的時候是在做，就像南瓜，通常我會選擇做南瓜餅，可是，南瓜餅做多了之後，能有點新意嗎？能再整點好吃的嗎？

可以啊，當然可以，必須可以，於是，這道新出的南瓜小吃就來了，我稱它為南瓜小丸子，金黃金黃的，外脆里糯，咬上一口，就停不下來~教你們做做吧！

南瓜100克
糯米粉150克
地瓜粉30克
糖 10克
泡打粉 2克

做法：
南瓜洗凈去皮後切成薄片
入鍋蒸熟
蒸熟後的南瓜壓成南瓜蓉
白糖用溫水化開
麵粉地瓜粉泡打粉混合過篩後放入大碗中，倒入糖水
接著放入壓好的南瓜蓉

和成光滑的麵糰
揉成長條狀後切分成均勻的面劑子
把切分後的面劑子再次等分後搓成小圓球
鍋中放寬油加熱到6成時放入南瓜球
小火慢炸，用平鏟輕推輕壓
炸到金黃色時用漏勺撈起即可