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美食

舌尖上的夏至,這一天養生很重要,趕快來準備好養生品吧!

明天就是夏至了
真正炎熱的夏天就要來了
一年中最炎熱高溫的日子將接踵而來
你可以有100種姿勢過夏天
抱著西瓜吹著空調

但不得不承認,流汗、煩悶、焦躁、失眠、食慾不振等問題,開始影響著你們的身體。這時候,只有消暑夏果才能打開你的胃口~

楊梅

只需一口,飚汁在嘴裡的酸甜刺激。就可將被暑氣蒸到神散的你拉回人間,梅味酸甜不思歸~
是夏日開胃必備的果品。

西瓜

瓜肉鬆脆又細膩,瓜味甜潤卻不膩。全家分享你一塊我一塊,用勺舀著吃,或榨汁飲用勝於網紅飲料的不二選擇。

桃子

夏至水果中,桃是營養價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸,另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料,有助於防治貧血。此外,因桃富含果膠,經常食用可預防便秘。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩衰老、提高免疫力、促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。

櫻桃

櫻桃作為一種夏季的時令水果,含鐵量很高,是最佳的補血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色,是由極為複雜的成分所形成,並且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質,只有在很少的食物中才存在。櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基,並且使人體延緩衰老。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大,深紅色櫻桃次之,淺紅色櫻桃再次,而黃色的櫻桃則最小。

哈密​​瓜

哈密​​瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、醣類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
哈密​​瓜雖然不是是夏至消暑的水果,但是能夠有效防止人被曬出斑來。哈密​​瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

還有...開胃的蔬菜,讓夏天的餐桌清爽而多彩,綠的黃瓜,紅的番茄……清炒或是涼拌,開胃又爽口。
或是米和豆的隨意混搭,燒到軟糯稠厚,盛出稍冷後,佐以醬瓜或乳腐,便是夏日夜晚裡最好的享受。
夏至到來,有了這些,暑氣退散。

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