美食

牛奶雞蛋醪糟——蘭州人的最愛_酒精

牛奶雞蛋醪糟

對於牛奶雞蛋醪糟這種食物可能很多人沒有聽說過,

這是一款蘭州的特色食物,

下面就來和小圓一起看看牛奶雞蛋醪糟怎麼做。

·視訊音樂·

Iron & Wine - Each Coming Night

·食材·

牛奶 250g、醪糟 30g、枸杞 適量

葡萄乾 適量、雞蛋 1個、核桃仁 適量

花生碎 適量、糖 10g、黑芝麻 適量

1.起鍋倒入牛奶,燒至微微冒煙轉小火

2.倒入醪糟,順時針攪拌

3.少許攪拌後,放入枸杞、葡萄乾,小火煮1分鐘

4.倒入雞蛋,慢慢攪拌至蛋熟,關火

5.碗中放入核桃仁、花生碎,糖

6.再倒入牛奶醪糟

7.撒上芝麻即可

小貼士

1.切記對酒精過敏者不能吃,因為裡面有酒釀,含有酒精

責任編輯:

Reference:微旅行

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