肝臟為嬌嫩之髒，補之需柔潤肝是十分嬌嫩的臟腑，十分容易受到外在邪氣的損害。
因此，調補肝臟需要柔潤舒達，不能過寒或過燥，易不能亂服藥物，否則反而會傷及肝臟。
春天正是調理肝臟的好時節，今天，小編就來教大家養好肝。

養肝蔬菜，菠菜

1.保護營養，改善健康

菠菜含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C，鈣，磷，
以及一定量的鐵，維生素E，麝香甙，輔酶Q10等有益成分，
可供應多種營養成分;其鐵，缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

2，促進人體新陳代謝，延緩衰老

氟 - 生苯酚，6-羥甲基角鯊烷和菠菜中的微量元素物質可以促進人體新陳代謝，
改善健康。吃大量的菠菜可以降低中風的風險。

3，潔淨肌膚，延緩衰老

菠菜提取物促進培養細胞的增殖，抗衰老和年輕活力。
中國人用菠菜粉碎果汁，每週洗臉幾次，
並用一段時間清潔皮膚毛孔，減少皺紋和色素斑，保持皮膚光滑。

養肝蔬菜，包菜

1，抗衰老。

在包菜中富含抗衰老抗氧化劑，這種成分能有效抵抗細胞老化，
延緩細胞老化，抗衰老。願意讓自己年齡增長的女性可以多吃白菜。

2.提高免疫力。

包菜中含有大量的維生素C，因此它可以增加抵抗力和免疫力，而吃包菜可以增強體質。

3，預防和治療高血壓。

包菜中鉀含量高，有利於預防和治療高血壓。
鉀攝入量對心腦血管疾病非常有幫助，可以拮抗鈉，預防高血壓。

4.提高骨品質。

包菜還含有更多的維生素K，這不僅有益於腸道健康，還有助於強化骨骼。

養肝蔬菜，通心菜

通心菜是一種鹼性食物，含有鉀，氯等元素來調節水分平衡，
可以減少進食後腸道的酸度，防止腸道菌群失調，有利於預防癌症。
含有的煙酸和維生素C可以降低膽固醇和甘油三酯，具有減少脂肪和減肥的作用。

捲心菜中的葉綠素被稱為“綠色精靈”，可用於去除口臭和皮膚。它被稱為美容產品。

粗纖維素含量豐富。食用纖維由纖維素，半纖維素，
木質素，膠和果膠組成，具有促進腸蠕動，解毒的功能。