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雞翅最偷懶的做法,連啃6個都不膩!_燒烤

一提起烤翅,腦海裡就自帶3D環繞效果的香氣,神經元不斷被刺激,最終做出如下判斷:不錯,是奧爾良烤翅的味道!

只需一袋醃料粉,足不出戶,就能吃到KFC同款雞翅啦。

這般騷操作,美食君已經用過成百上千次了,吃多了也該換換新口味了。

叉燒蜜汁的?川香藤椒的?乳酪芝士的?或是變態辣烤翅,統統盤了它們!

可相比起這些重口高熱量的做法,美食君認為當下最適合的還是清甜解膩款——番茄玉米烤翅。

嫩黃的玉米,鮮紅的番茄與烤翅用錫紙包裹在一起,顏色麗人,食慾頗豐~用來做下午茶,是再好不過了!

番 茄 玉 米 烤 翅

雞翅4個/玉米1根/番茄1個

洋蔥1/4個/蜂蜜/燒烤醬/蔥蒜

1. 雞翅洗淨,在表面劃幾刀,醃製易入味。

2. 加入切好的洋蔥絲,蒜末,撒上黑胡椒,倒入燒烤醬,給雞翅做個SPA,靜置一旁醃製2小時以上。

3. 取一段錫紙,放上切好的玉米段鋪底,將醃好的雞翅放入,再放上2片番茄。用錫紙將所有食材捲起,兩頭捏緊。

4. 放入200℃的烤箱大約烤25分鐘。

5. 取出後在雞翅上刷一層蜂蜜,繼續入烤箱烤10分鐘即可。

烤完後的番茄雖軟爛不已,但酸甜的番茄汁滲入了雞翅裡,解膩更解饞~玉米從底部透出淡淡的甜香,確是沁人心脾!

最近辦公室的迷迭香和薄荷長勢喜人,擇一些點綴,味道就又豐富了一層!還在等什麼,心動不如手動哈~

1. 醃料配搭 —— 沒有燒烤醬,可以用生抽,蠔油等其他常見調味料代替。

責任編輯:

Reference:微旅行

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