如果人體內的血糖含量變高的話，就會引發高血糖，
長期下去，還可能會誘發糖尿病。
所以如何穩定人體的血糖值，就成為了很重要的一件事。

但是降血糖一定要吃藥嗎?
不一定，在我們的生活中，雖然很多食物吃多了的話都會讓血糖值升高的，
但是也存在一些食物，經常食用或也是可以幫助穩定血糖，甚至是降血糖的。

三種瓜有助降血糖

1、冬瓜：

冬瓜含有較多的維生素C，是一種低熱量、低脂肪的家常蔬菜，
也是適合糖尿病患者食用的蔬菜之一。

冬瓜是公認的“肥胖剋星”、“減肥佳蔬”，
冬瓜中含有減肥作用物質——丙醇二酸，能抑制糖類轉化為脂肪，
而起到減肥作用，冬瓜也是一種低熱量的高價鹽蔬菜。

食用後能將體內脂肪轉化為熱能而減肥，
對於2型糖尿病伴肥胖者來說，食用冬瓜既能減肥，又能降脂降糖，一舉兩得。

但大家有所不知，冬瓜的藥用價值體現在其硬皮上，
糖尿病患者在食用冬瓜的時候最好連皮一起吃，
如果覺得皮難以下嚥，可以將冬瓜洗乾淨，連皮一起煮水當茶喝，
這樣一來即實現了其藥用價值，也不用為食用冬瓜皮而犯愁了。

2、苦瓜：

苦瓜含有人體所需的多種氨基酸和苦瓜素，並且具有一定的藥用價值，
它不僅可以用於治療糖尿病等慢性疾病，還有解暑、清熱、利尿等作用。

除了含有多種氨基酸和苦瓜素外，苦瓜中還含有豐富的維他命C和鉀，
經常食用苦瓜能有效降低人體血糖，並有明目、防癌的功效。

可謂是上佳的健康蔬菜，苦瓜之所以有降糖的功效，
是因為苦瓜中的種子中含有一種特殊的蛋白質，
這種蛋白質能促進人體內糖分分解，使多餘的糖分轉化為熱量，平衡體內的血糖值。

糖尿病患者經常因為血糖過高而導致白血球受到影響，人體免疫力下降，
而增加併發症的發病率，而苦瓜正好能夠穩定血糖，調節人體免疫功能。

另外，苦瓜還是減肥的良方，含有一種減肥的特效成分——高能清脂素，
能有效地幫助糖尿病患者減肥。

3、絲瓜：

絲瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素、維生素等營養物質，
屬於低脂肪、低熱量、低糖的高鉀食物，十分適合糖尿病患者食用。

絲瓜的汁液中含木聚糖、絲瓜苦味質、瓜氨酸及多量粘液等營養物質，
均對糖尿病患者有益。在食用絲瓜的時候可以炒或者做湯，不宜生吃。

將絲瓜去皮洗淨切片後放進開水中煮湯，可以清熱解毒，
尤其是經常感到口渴咽幹，不妨試試此湯，湯中還可以加一些番茄、蔬菜等。