台灣人超愛吃鍋，全台火鍋店戰況激烈，今天KEKE帶大家來到已經有四間分店的「瀧厚鍋物」，東山店的店面不大，但是處處都可以看到店家的用心，光是門口的乾燥花牆就足以拍上30分鐘~是超多老饕吃火鍋的首選！

店內採個人鍋，除了三五好友很適合之外，二樓還有附設包廂，很適合一大群人一起聚餐。吃個人鍋的好處就是想怎麼煮就怎麼煮，可以選擇自己喜歡的鍋底及套餐，不用在意別人的想法。

馬上可愛的服務人員就來替我們介紹消費方式，個人套餐包含基本菜盤、肉盤、自助式的飲料吧、店家特製的甜點，最特別的是店家表示一般火鍋店的肉片大約是1mm，但是瀧厚鍋物的每片肉都有3mm~4.5mm厚，直接三倍的份量，是不是太誇張了阿！

自助的飲料吧、醬料區，超級乾淨！每次吃火鍋的時候最怕的就是自助區髒髒亂亂，蔥花紛飛，看了一點食慾都沒有，瀧厚鍋物這個部分超級加分！

接著重頭戲，上鍋啦~~隆厚鍋物總共有七種湯底，其中最推的就是他們的「蛤蜊爆爆鍋」直接用半斤的蛤蜊下去爆炒，還沒開火就聞到濃濃的香蒜味，濃郁的鮮味充斥著整間包廂，這鍋底簡直不得了阿！

CP值最高的「盎格斯黑牛頂級無骨牛小排」，大理石油花，屬於比較嫩的一款肉品，不管是喜歡任何熟度的朋友的可以選擇這款，分為8盎司，11盎司，兩總份量可以選擇，看看到厚度，根本媲美烤肉片呀！

榮登心目中的第一名「極黑和牛」，好肉禁得起考驗，店長教我們，用小火涮五下，粉粉嫩嫩的3-5分熟就可以吃了，果然一鳴驚人，軟嫩的程度不說，滿滿的牛味，沒有任何的油膩感，這個真的大推必點！

不能吃牛的朋友有福了！在地畜養的「黑毛豬」，竟然是脆的！竟然是脆的！原本以為豬肉是能多厲害，結果完全錯了！一點點豬肉的騷味都沒有之外，也許是因為油脂比較多，超級多汁，和牛肉的美味不相上下。

剛好我們用餐的期間店家推出大胃王挑戰（2019.3.4-4.30），在90分鐘內吃完就可以直接折扣500元，50盎司的肉品最便宜只要999元！像我們這種大食怪，平常沒有機會大口吃肉，當然要把握機會趕緊挑戰阿！

原本對50盎司沒什麼概念，送上來的時候驚呼連連，究竟這真的吃的完嗎？店家還在中間放了乾冰讓視覺上的衝擊更強烈，真的好適合拍照打卡！

你以為大份量就是吃粗飽嗎？大錯特錯！直接看看這個油花，店長特別強調，一般大胃王比賽都會使用牛五花，但是店家怕客人覺得太油膩，增加了 板腱肉，讓客人綜合口感，吃個更豐富。

「招牌米血」店內的超人氣當然要試試看，滷到軟嫩入口即化，香香辣辣的超級入味，是很適合下飯的一道小菜！

吃飽喝足後當然要有甜點做收尾，甜點都是包含在套餐裡面的，每個月都會不定期的變更，今天我們吃到的是提拉米蘇，店家很貼心地先拿去冷凍庫冰，幕斯被凍的像冰淇淋一樣滑順入口，濃郁的奶味不會太甜膩，給他一個讚！

用餐完畢後大家都飽到說不出話來，瀧厚鍋物的分量真的超有誠意，價格物超所值，而且店家表示因為附近都是家庭客，所以對每樣食材的把關都特別用心，希望讓大家可以吃的放心~下次想吃鍋就到瀧厚吧！保證不會失望的！
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【瀧厚鍋物】
台中 東山店
地址： 台中市北屯區東山路一段251-7號
電話：04 2437 8667
營業時間：11:30-14:30 / 17:00-22:00 (週一至週五） 11:00-22:00(假日）
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台中 勤美店
地址：台中市西區向上北路137號
電話：04 2302 9599
營業時間：11:30-14:30 / 17:00-22:00 (週一至週五）11:00-22:00(假日）
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台北 景平店
地址：新北市中和區景平路453號
電話：02 2242 3888
營業時間：11:30-14:30 / 17:00-22:00 (週一至週五）11:00-22:00(假日）
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嘉義店
地址：嘉義市東區中山路271號
電話：05 227 6808
營業時間：11:00-22:00