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美食
雞翅這麼做,孩子連吃6個還要吃,每天都吵著說想吃!
我身邊有不少朋友們特別喜歡買雞翅回來做奧爾良烤翅,確實,奧爾良烤翅的味道確實不錯,但是吃多了就會覺得非常單調,而且烤出來的東西還是有些不健康。相比較之下,我還是喜歡可樂雞翅的做法,並不誇張的說,這樣做出來的雞翅,真的比奧爾良烤翅香多了,簡單又健康。
小孩子們都喜歡吃甜的,相信可樂雞翅他們也一定很喜歡吃。在我家經常這樣做來吃,前天我在家做好可樂雞翅,我兒子連吃6個居然還要吃,還連聲說香,哈哈真是服了這個小饞貓!雞翅可以這麼做,各位跟著小編一起學習一下吧!
可樂雞翅
配料:
雞翅膀10只、可樂1罐、料酒2茶匙、生抽2茶匙、老抽2茶匙、精鹽少許、姜3片
烹飪步驟:
1.雞翅正面斜切2刀
2.背面斜切一刀
3.生薑切片
4.鍋中放入雞翅、生薑
5.倒入清水
6.大火煮開去雜質
7.瀝乾水分備用
8.熱油鍋依次倒入雞翅、料酒、生抽、老抽、鹽,倒入可樂
9.中火煨至湯汁變濃
10.小資生活從這一刻開始
烹飪小貼士:
1.雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。
2.雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,長期食用易導致身體亞健康。
3.營養學家指出,由於人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率,如果老年人、女性每天都吃雞肉,那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內,這不但不利於健康,也會增加心髒病、腦血栓誘發的機率。
你在家會怎樣做雞翅呢?
來看看還可以怎麼料理吧!
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